Bien qu'ils soient originaires de Japon, la chaîne valencienne de la consommation de masse aime aussi Spanishize certaines préparations ou recettes lointaines. Un bon exemple sont Mochis Mercadona, qui imite le doux japonais avec la disponibilité de trois saveurs différent, le dernier et le plus récent à avoir l'affiche de nouveau, de pistache. Si vous ne savez pas exactement quelles sont ces boules qui se trouvent dans la section congelée, en particulier où se trouvent les glaces, soyez très attentif. Nous vous l'expliquerons ci-dessous car ils sont une délicatesse authentique que vous devez essayer.
Qu'est-ce qu'un mochi?
Si c'est la première fois que vous lisez ce mot, vous ne savez probablement pas du tout de quoi il s'agit car ce n'est pas courant dans notre pays ou dans notre gastronomie. Eh bien, vous devez savoir que c'est un pâte de riz molle (glutineux, pour être plus exact), qui est rempli de crème glacée et saupoudrer d'amidon. Comme il est originaire du Japon, il y est généralement préparé avec mochigomé, un grain de riz dont les caractéristiques sont idéales. Ainsi, les japonais obtiennent un petit gâteau rond, parfait pour déguster des bouchées avec les doigts.
Lors de la cérémonie de Mochitsuki, C'est le Nouvel An japonais, les habitants de la nation le font chez eux de manière traditionnelle. Ce n'est donc pas une recette compliquée si vous avez ce qu'il faut. De plus, ils le remplissent de Anko, qui est une pâte sucrée de haricots rouges, un autre ingrédient indigène du pays asiatique. Un autre avantage du mochi est sa capacité à s'adapter au goût du personnel. Par conséquent, il se prête à tout remplisseur, bien que les Japonais les plus typiques soient kagamimochi, daifuku, kusa mochi, sakuramochi y hishimochi.
Trois options parmi les mochis de Mercadona
Déjà si on se concentre sur le courant Mochis Mercadona, l'histoire change beaucoup car ils sont imitation, très réussi, d'ailleurs. Il faut savoir qu'il n'en a pas toujours été ainsi, puisque la chaîne valencienne a retiré ceux qu'elle vendait en 2018 pour améliorer leur qualité et leur texture. L'année suivante, ils sont revenus séduire de nombreux clients qui les ont déjà essayés. Le succès a été tel que le supermarché a vendu 300.000 unités par jour. Mais, laissant de côté les chiffres, passons à l'important: à quoi ils ressemblent.
Totaler de crème glacée Estiu est le fournisseur de ce produit commercialisé sous le nom de Hacendado. Dans la boîte ils vont six mochis Mercadona et le prix est 2,65 €, dans toutes ses saveurs, qui sont au nombre de trois : noix de coco, mangue et pistache. Ce dernier vient de sortir en tant que nouveauté pour cet été 2021. En dessous de ce paragraphe, vous pouvez voir à quoi cela ressemble, gracieuseté du compte Instagram préféré de tous les "patrons" qui font leurs achats dans l'établissement de Juan Roig. Doux, gélatineux, malléable et à prendre froid, pas gelé.
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Ainsi sont les Mochis Mercadona, excellente source de glucides, exotique et rafraîchissant. Ils sont fabriqués avec une variété d'ingrédients tels que du lait écrémé reconstitué, du sucre, de la farine de riz, de la fécule de pomme de terre, de la pâte de garniture, etc. Pour les emmener à leur meilleur point de consommation, sur l'emballage qu'ils recommandent sortez-les du congélateur quelques trois minutes avant de gonfler la dent. Ne soyez pas pressé d'essayer cette bouchée espagnole explosive du Japon!
