La banane est un aliment largement consommé dans notre pays. En effet, ses grandes propriétés nutritionnelles et sa polyvalence en cuisine permettent à ses amoureux de l'inclure facilement dans de nombreuses préparations. Cependant, la plupart l'utilisent comme source d'énergie la consommant crue. De toute évidence, il y a divers types certains d'entre eux ont plus de valeur que d'autres et ont des caractéristiques très différentes. Mais, Pourquoi les bananes sont-elles si chères? La différence entre celles-ci et les bananes est presque négligeable. Cependant, leur valeur il peut varier jusqu'à 2 €. Voulez-vous connaître l'explication de cet aspect? Cela vous surprend certainement.
Certaines similitudes
L'aspect extérieur des bananes plantains et des bananes des Canaries est ainsi similaires qu'il est normal que parfois vous soyez confus. Mais, si vous regardez de plus près, vous pouvez voir que les différences sont plus que évident. En ce qui concerne les similitudes, il ressort que les deux fruits appartiennent à la famille des musacées. Autrement dit, il pourrait être confirmé qu'ils sont liés. Cette plante est caractérisée par de grandes feuilles et a plus de 41 variétés différentes. Bien que, pour différencier ses fruits, il suffit de faire attention au taille ou pour Couleur.
Mais, pour savoir pourquoi les bananes sont-elles si chères vous devez regarder leurs différences. Et c'est cela, leurs disparités tant en apparence qu'en nutrition sont plus que pertinentes. Il est à noter que le bon Bananes des Canaries sont généralement cultivés dans les communes du six îles. Surtout dans les environnements frais. En fait, il est tout à fait normal de voir de grandes plantations de bananes partout dans les îles Canaries. Sans aucun doute, l'un des paysages les plus marquants du pays.
D'énormes différences
La première différence que vous devez savoir entre la banane canarienne et la banane est leur lieu de culture. Le premier, comme son nom l'indique, vient de Archipel des Canaries. Alors que le second vient de Amérique latine et Afrique. Par conséquent, le temps de transport et la qualité du sol de culture peuvent déterminer à la fois le goût et le contenu nutritionnel du fruit. De plus, et par rapport à cela, la culture de la banane canarienne est traditionnel et fabriqué par de petits producteurs. Par conséquent, cette marque n'appartient pas à de grandes entreprises, mais combine à 8.000 producteurs indépendants.
Sans oublier le spectaculaire climat subtropical et doux de l'archipel. Cela signifie que le degré de maturité est atteint petit à petit, en donnant la priorité au bon goût du fruit. En fait, la banane canarienne diffère par sa saveur plus doux, votre arôme et ses taches sombres sur la peau. Par contre, la banane est plus sèche et a une texture plus sableuse. De plus, elle est plus grosse et plus lourde que la banane. Après tout, les caractéristiques du produit canarien sont inégalées par ses concurrents. La preuve en est le sceau de Indication géographique protégée de 2013, étant la seule banane au monde à recevoir cette magnifique reconnaissance.
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Production européenne
Mais, la différence la plus importante à savoir pourquoi les bananes sont-elles si chères est que les îles Canaries sont considérées production européenne. Par conséquent, contrairement à la banane, sa production est liée aux normes de contrôle phytosanitaire, environnemental et de sécurité alimentaire de l’Union européenne. Sans aucun doute, bien plus exigeant que celui des pays sud-américains ou africains.
Ainsi, on pourrait considérer que la valeur du produit espagnol est plus élevée en raison de ses contrôles de sécurité et de ses caractéristiques de culture plus importants. En bref, l'ensemble du fruit et tout ce qui l'entoure plus de qualité aux îles Canaries que dans le reste du monde.
En regardant la section nutritionnelle, la banane a vitamines A, B2, B6, C et une quantité de ribloflavine plus haut que la banane. Il a même environ deux fois le contenu en pectine, qu'est-ce qui peut vous donner le sensation de satiété et un contenu de potassium et phosphore infiniment supérieur à la banane.
Vous connaissez maintenant la réponse à la question de Pourquoi les bananes sont-elles si chères? Vous avez pu vérifier que le produit canarien a des caractéristiquesy valeurs nutritionnelles incroyable, donc le prix est un peu plus élevé. Vous devez savoir que vous pouvez trouver un kilo de bananes 1,79€ et une des bananes pour € 0,99. Par conséquent, vous n'avez qu'à décider s'il vaut la peine de payer quelque chose de plus pour un produit de bien meilleure qualité ou de conserver la banane. Choisissez votre meilleure option!
