Coca-Cola lance plus de boissons
Au stand Coca-Cola, nous avons trouvé très peu de bouteilles de cette boisson. Les nouveautés sont basées sur la récupération du flacon en verre dans un retour au look classique. La société s'est tournée vers cet Alimentaria en introduisant d'autres types de boissons telles que l'Appletiser. Bien connu dans d'autres pays et également aux îles Canaries. Il est à base d'eau gazeuse avec du jus de pomme sans sucre ajouté.
Coca-Cola présente également la marque Honest, du thé et du café bio, prêts à boire. La boisson Te Honest a deux propositions: un thé noir au basilic ou au citron et à la fleur d'oranger, et un autre thé au goût de pêche et de romarin. De son côté, les cafés Honest se retrouvent avec l'option Latte, Mocca et Cappuccino. de l'autre côté, et dans les eaux, Coca-Cola lance SmartWater. Une eau vaporisée, sans minéraux et à laquelle des électrolytes ont été ajoutés.
La Selva et Coren, saucisses parfumées aux châtaignes.
Saucisses La Selva a présenté à cette foire des saucisses avec des animaux engraissés aux châtaignes. L'entreprise, en collaboration avec le groupe galicien Coren. Elle a produit des chorizos, du salami, de l'épaule de porc au four et des fuets avec des porcs qui ont été engraissés au cours des deux derniers mois avec des châtaignes et en semi-liberté. Ce type de régime lui donne un goût légèrement sucré. Les races de porcs utilisées sont un croisement entre Duroc et White pig.
Danone introduit plus de variété
De son côté, Danone propose une plus grande variété de produits, dont Light Free, un yaourt triple zéro: zéro sucre, graisse et édulcorants ajoutés. On les retrouve sous trois goûts: coco, framboise et tropical. Il lance également un yogourt de type islandais, le soi-disant Skyr, riche en protéines, mais aussi triple zéro. Dans les goûts de myrtille et tropical.
La gamme bien connue Alpro, à base de boisson végétale non transgénique et de soja, on voit une présentation de 500gr et de nouvelles saveurs comme les myrtilles et les fruits rouges. Les saveurs des desserts Alpro sont également enrichies: chocolat et vanille, myrtilles et fruits rouges, orange, citron vert et pêche aux fruits de la passion et ananas.
Oikos présente les saveurs d'agrumes et de sucre de canne. Dans la marque Danone destinée au jeune public, «Sans paroles», on retrouve les gammes de flans à l'œuf 0% de matière grasse, et une autre à l'œuf, au chocolat et au café. Dans la section mousse, les saveurs sont le chocolat blanc, noir et au lait. Enfin, la gamme de yaourts traditionnels 1919 et primée dans la section innovation ajoute l'option du sucre de canne.
Distillats aromatisés à la truffe
Dentro de los productos elaborados con trufa la empresa valenciana Fruits de la Terra nos sorprende con un licor de hierbas con trufa con 15º de alcohol y con un Vodka macerado con trufa de 37,5º, una buena opción para experimentar en cocktelería y en la nueva cuisine. Vous osez?
