Beaucoup de gens achètent Sel de l'Himalaya au prix de l'or. Ils prétendent que cela transforme leurs plats en authentiques épicerie fine en bonne santé. Cependant, il n'y a aucune preuve solide pour démontrer le multiple bénéfices attribué à ce minéral. Ensuite, nous vous laissons les données afin que vous puissiez décider si cela vaut la peine de payer ce devis poudre rose.
La plus haute chaîne de montagnes du monde est née du mouvement de plaques tectoniques au Mésozoïque. Deux plaques sont entrées en collision sous-continent indien et le plateau de Tibet. Les deux sont entrés en collision 65 millions d'années serrant constamment. C'est pourquoi les tremblements de terre sont fréquents dans la région. En fait, les montagnes continuent de monter (quoique à un rythme très lent).
Pourquoi y a-t-il du sel dans l'Himalaya?
La présence de sel dans ces montagnes est justifiée par les mouvements tectoniques. Quand le sous-continent indien s'est détaché de AfriqueAprès la rupture de la Pangée, il s'est déplacé vers le nord. Le océan c'est là que la chaîne de montagnes émergée s'est évaporée. C'est pourquoi aujourd'hui nous trouvons le sel le plus précieux. La plus grande réserve de sel rose est en Pakistan. S'il est vrai qu'il existe de grandes mines en Australie, à Murray, au Pérou et à Maras, aucune ne l'égale. La mine khewra Il est situé au pied de la chaîne de montagnes et produit 350.000 tonnes chaque année. Cela a été construit au milieu de XIXe siècle par les Britanniques.
Le sel de l'Himalaya est-il vraiment si bon?
Rares sont ceux qui attribuent une grande bénéfices à sa consommation. Depuis la réglementation de la ph cellules pour réparer le dommage musculaire, en augmentant libido. Il y a autant d'avantages non prouvés que de sources qui les revendiquent. Ceux-ci suggèrent qu'il est bénéfique pour le système circulatoire. Ils soulignent également la réduction des niveaux de sucre le sang.
Quelle est la base de cette thèse? Les avantages présumés sont discutés en raison de la composition de sel. La nutritionniste Marta Lorenzo met en évidence ses minéraux au-delà du sodium. C'est riche en sulfate de calcium, potassium, magnésium, fer, manganèse, iode, fluor, zinc, chrome, cobalt y cuivre. À première vue, cela ressemble à un super aliment.
Cependant, la consommation de sel se fait à très fortes doses. réduit. Son effet ne peut être remarqué. Pour le remarquer, il faudrait prendre une salière entière à la fois. Cette option n'est pas seulement non appétente mais aussi nuisible.
Très cher
La communauté scientifique souligne 84 minéraux comme responsable de la couleur rose. Cependant, ceux-ci ne constituent qu'autour de la 2% de sel. Par conséquent, nous parlons de la très faible proportion. C'est à cause de la conviction que ces minéraux nous aident que le prix est si élevé. Dans Mercadona, Coûts du sel de l'Himalaya 6,80 euros le kilo. La sel fin iodé (c'est laquelle Marina) Coût 0'24 euros! Le client ne paie pas le sel, il paie beaucoup plus. Dans Amazon c'est encore plus cher.
Dans le cas du sel de mer, celui-ci est extrait en laissant l'eau de mer s'évaporer dans de grandes lagunes peu profondes. Le sel n'a pas à se déplacer loin de la côte vers une province de l'intérieur des terres. Au lieu de cela, le Sel de l'Himalaya il doit être transporté d'un autre continent. Les navires qui le transportent coûtent de l'argent et émettent effet de serre. Une autre partie du prix s'explique par le sentiment de santé qu'il apporte au consommateur. Sans parler de l'esthétique du produit.
Vaut la peine?
Les plats se démarquent plus frappant avec ce sel parce que nous sommes habitués au blanc. C'est pourquoi tout plat assaisonné semble être une grande cuisine. Vous payez également pour bon goût. Si vous l'essayez, vous apprécierez probablement comment c'est plus salé. Par conséquent, vous avez besoin d'un peu moins de quantité que le sel marin. Il est recommandé pour viande rouge Et le prix élevé payé lui donne un meilleur goût.
Si vous êtes toujours prêt ou disposé à payer 6'80 au lieu de 0'20 pour un kilo de sel, il faut tenir compte de quelque chose. Aussi bon que vous le pensez, en abuser comporte des risques. Un apport élevé en sel est lié à des problèmes de hypertension artérielle. Cela peut contribuer à les crises cardiaques au cœur ou au cerveau. Même insuffisance cardiaque.
En outre, son abus a été lié à des maladies telles que l'ostéoporose, calculs rénaux, aggravation de asthme et même avec certains types de cancer. Nous vous laissons le soin de payer la différence de prix pour cela Sel de l'Himalaya. Si vous l'achetez, n'abusez pas de la recherche de minéraux. Vous pouvez avoir peur.
