Étiquette : viande argentine
Les coupes exquises de viande argentine
L'Argentine est connue pour ses carne asados, et il existe plusieurs coupes de viande populaires dans la cuisine argentine que nous partageons dans cet article.
Le vide, la star du barbecue argentin
Le vide est la zone de la partie inférieure de la côte, là où il n'y a plus d'os, c'est-à-dire dans ce que nous appelons jupe
