Étiquette : bières juives

Quijota est la première brasserie espagnole certifiée Kosher, un mot qui signifie en hébreu adapté. Elle l'a obtenu en 2014, lorsque la brasserie Albacete a découvert lors d'une réunion avec la Chambre de commerce d'Israël "une niche de marché à exploiter", raconte son fondateur à Grandes Productos...