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Label: DO Cava

La DO Cava perd contre la dénomination DO Cava Requena

La DO Cava devrait appeler provisoirement la zone Levante Requena. Tout cela après des années de procès devant les tribunaux avec les cavistas de Requena.

La guerre des vins mousseux éclate

Après avoir fondé Corpinnat et Clàssic Penedès, les deux groupes cherchent aujourd'hui à créer une nouvelle DO pour les vins effervescents. Le conflit contre la DO Cava s'intensifie.

Nous vous présentons le DO Cava

Ce vin mousseux, célèbre dans le monde entier, a commencé à être connu dans la région de Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedés) en 1872, lorsque Josep Raventós a produit les 3000 200 premières bouteilles dans la maison historique Codorníu. Actuellement, plus de XNUMX millions de bouteilles sont produites chaque année.

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