Tag: Gran Canaria
Fromage Flor de Guía, le pouvoir de la transhumance
Le fromage Flor de Guía est l'un des produits phares des îles Canaries. Ses caractéristiques et son mode de préparation en font une gourmandise crémeuse.
Vallée d'Agaete, paradis du café canarien
Adapté avec d'excellents résultats au climat et à la terre des îles, le café des îles Canaries est le seul planté en Europe. Connaissez-vous son berceau dans la vallée d'Agaete?
Visite spéciale à la banque espagnole d'algues
Hirotoshi Ogawa, directeur de l'Institut mondial des techniques de shushi (WSSI), a visité la banque espagnole d'algues jeudi dernier à Gran Canaria.
Forum international du fromage 2019
Du 1er au 2 avril, le Forum international du fromage 2019 s'est tenu à Gran Canaria, qui enseigne comment cuisiner les meilleurs fromages canariens, avec Joan Roca.
