Label: Season

La morue du Skrei est un poisson nomade qui migre sur plus de mille kilomètres le long des côtes norvégiennes, se nourrissant de coquillages et de harengs. Le Skrei norvégien est capturé lorsqu'il commence sa migration dans la mer de Barents en Norvège, caractérisée par ses eaux glacées et cristallines, vers les zones de la côte nord de la Norvège, où il est né. Le Skrei se distingue par être un poisson avec de grands muscles.

L'automne a déjà commencé et avec lui la récolte des champignons en Espagne. L'arrivée des premières pluies a provoqué la floraison...