Quelles boissons roumaines Tu dois essayer? Roumanie est, comme le reste des pays d'Europe de l'Est, un endroit où beaucoup de alcool. Tout visiteur en Europe de l'Est sera frappé par la variété des boissons et les bas prix. Ce n'est pas grave! un litre de bière en plus merdique ça ne peut te coûter que quarante centimes euro De plus, seules des canettes d'un demi-litre existent dans ce pays. Sans oublier que la grande majorité des bouteilles de bière sont en plastique. Des données curieuses et utiles pour ceux qui veulent essayer leur grande variété de bières.
Les meilleures boissons roumaines
Cependant, dans cet article, nous nous concentrons davantage sur les plus forts. Même s'il est vrai que le rakia, une boisson populaire des Balkans, n'a pas beaucoup de présence, il y en a d'autres qui vous surprendront. C'est courant, du moins autrefois, réchauffe-toi le corps avec une photo de l'un d'eux lors d'une froide journée de travail en montagne.
suica
Beaucoup d'étrangers oublient le nom en raison de la complexité de sa prononciation. Pour plus de facilité, il est écrit "tzuica» beaucoup de fois. Il est fabriqué à partir de prune pendant les mois d'octobre et de décembre. Cette saison se situe juste après la période de l'année où le vin est fait. Dans le cas de tzuica, ce dont ses producteurs ont besoin, c'est de faire fermenter prune pendant six ou huit semaines. Le goût est distillé avec une source de combustion naturelle comme le charbon ou le bois. La concoction qui en résulte contient entre 45% y 60% d'alcool.
Palinka
Un autre pour les plus courageux, bien qu'avec un taux d'alcool inférieur à celui du précédent. Parmi les boissons roumaines, c'est la plus typique et vous pouvez facilement la trouver n'importe où. Il est même courant de la voir dans les vitrines des magasins vêtue d'accessoires liés à Dracula. Il est traditionnel dans la région de Transylvanie, un péché Hongrie. Ainsi, il a un caractère internationale en raison de l'ancienne élite hongroise qui régnait sur ces lieux.
Il est préparé avec une grande quantité de fruits. Les plus courantes sont prune, poire, abricot o pêche. Même de nombreuses bouteilles gardent les fruits à l'intérieur. Cependant, à l'intérieur boissons roumaines, celui-ci a son propre AOP et depuis 2002, il ne reçoit le nom que s'il répond à certaines exigences. Il doit être fabriqué à partir de fruits du bassin des Carpates en Hongrie et ne contient aucun additif artificiel. Il doit également être mis en bouteille en Hongrie. Malgré cela, les Roumains continuent de fabriquer et d'apprécier leur propre Eau de vie.
Socata
Aussi connu sous le nom de "soc de leur" C'est le seul qui n'a pas besoin d'alcool. Tout dépend du niveau de fermentation, puisqu'elle peut être arrêtée quand bon lui semble. Pour le réaliser, il vous faut fermenter les fleurs le plus vieux de l'arbre aîné dans une solution de citron et de sucre ou de miel. Des raisins secs, des tranches de citron et diverses épices sont également ajoutés pour la saveur. Il peut être préparé au début de l'été à partir de fleurs fraîchement coupées, ou tout au long de l'année à partir de fleurs séchées.
La fermentation primaire dure 2 à 4 jours dans un récipient couvert mais non hermétique. Après cette phase; il est filtré et mis dans des bouteilles plus petites Il est ensuite réfrigéré pour la consommation, généralement dans jours 1 2 à comme boisson scolaire très légère ou sans alcool. Les familles préparent souvent un sandwich à la maison par lots de dix litres. Ils se boivent immédiatement après la fermentation primaire avec Famille o Amis. Très typique des vacances, des anniversaires et des barbecues.
Conclusion
Nous vous invitons à voyager dans ce pays d'Europe de l'Est pour profiter de la beauté de ses paysages et de la gentillesse de ses habitants. Si vous voulez essayer des boissons intéressantes, n'hésitez pas à goûter celles déjà citées pour vous faire une opinion. Cependant, nous sommes désolés de vous dire que le l'alcool ne chauffe pas. Cependant, nous sommes sûrs que vous apprécierez son patrimoine gastronomique. Vous avez même différents vins à tester. Vous osez?
