El vin c'est un pilier fondamental du régime méditerranéen. En fait, nombreux sont ceux qui se tournent vers cette boisson pour accompagner chacun de leurs repas. Êtes-vous un d'entre eux? Si la réponse est affirmative, vous devriez connaître cette nouvelle initiative de Tobias blancs. Qui a pour objectif de construire un avenir beaucoup plus prospère des vins de la Rioja en blanc. Préparez-vous à découvrir ce que projet présenté cette semaine. Préparez vos meilleures boissons !
La grande dégustation de Blancos Tobía
Comme vous l'aurez deviné, l'initiative de Tobias blancs Il consistait en une dégustation de 40 vins blancs du monde entier. Et le fait est qu'Oscar Tobía a passé près de 3 décennies à se consacrer pleinement innovation dans le monde viticole. Ce test comparatif n'est donc qu'un autre échantillon de la un dur travail qui se déroule. De plus, ce gros coup de pouce, loin de ralentir, il s'est accru au fil des années. Un bilan auquel beaucoup s'accordent. Y compris l'expert Image de balise Juancho Asenjo.
C'est le prestigieux journaliste spécialisé et professeur sommelier qui a animé la dégustation. Et il a défini cette initiative comme essentiel pour améliorer. Et ça devrait être un exercice beaucoup plus fréquent parmi les vignerons. Surtout, étant donné que les vins de la Rioja se trouvent dans développement complet de sa nouvelle offre de vins blancs. Qui a un avenir très prometteur, avec des attentes très élevées.
Poursuivre l'objectif de Blancos Tobía
Pour réaliser cette grande dégustation, le collaboration de divers experts. De plus, tant la sélection des vins dégustés comme le groupe de quinze dégustateurs il a été choisi consciencieusement. Toujours en accord avec l'objectif fondamentalement didactique qui poursuivait cette belle initiative. Pour démarrer le projet, Asenjo a établi trois segments représentatifs du marché des vins blancs du monde.
A ces échantillons il a ajouté les différentes marques de la gamme de blancs qu'il fabrique actuellement Oscar Tobia. A noter que la large sélection de vins internationaux comportait des références de grand prestige. Et, de plus, positionnée majoritairement dans un frange supérieure de prix par rapport aux Tobía Whites. Même de la Rioja et d'autres domaines viticoles espagnol et plusieurs pays comme la Nouvelle-Zélande, le Chili, l'Afrique du Sud, la Moldavie ou la Bourgogne.
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Des résultats incroyables
Le principal objectif à atteindre avec cette initiative était d'observer les principaux points d'amélioration. Et ainsi, faire une meilleure orientation dans le la stratégie de produit. Mais, couplé à cela, tous les dégustateurs professionnels se sont mis d'accord sur le haut niveau que les Tobias avaient montré. En fait, fait curieux, même l'auteur lui-même a eu du mal à identifier son propre création, parmi les six qui composaient chacun des lots. Quelque chose qui met en évidence le Excellente qualité de ces bouillons.
Parallèlement à ce qui a été dit, la passion d'Oscar Tobía pour Classiques de la Rioja. Dont la capacité inégalée à s'améliorer avec le vieillissement en fût est une caractéristique plutôt que différentielle. C'est donc un style de vins qui est considéré piliers fondamentaux sur laquelle bâtir l'avenir de vins blancs Rioja. Un avenir dans lequel les deux variétés indigènes Maturana blanca et tempranillo blanco doivent jouer un rôle fondamental.
Grande polyvalence
La gamme attractive et très compétitive de vins blancs d'Oscar Tobía a la capacité de s'adapter aux circonstances différentes. Quelque chose de ce que le grand créateur de vins est devenu un drapeau. En fait, c'est devenu son authentique "leitmotiv" à un moment très mûr de sa longue carrière dans le secteur du vin.
Et c'est que, la variété des vins s'adapte au profil international des chardonnays de Chablis ou d'Afrique du Sud avec ses Sélection Tobia 2018. D'autre part, il est capable d'honorer les blancs français avec son Alma de Tobia 2019. Ou même laissez-vous tenter par le défi de transformer votre cibles de réserve dans les nouveaux classiques de la Rioja. Vous pouvez choisir parmi les meilleurs des meilleurs.
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Buvez-vous très assidûment vins dans vos repas ? Si tel est le cas, ne sous-estimez pas l'idée de tester le Tobias blancs dans l'une de vos grandes fêtes ou réunions. Cela montre certainement une qualité extraordinaire Et, comme vous l'avez vu, ils sont beaucoup moins chers que leurs concurrents directs. Bien que leurs caractéristiques soient très similaires, mais Haut.
