Cangas del Narcea, Asturies, célébrer dans mai les V Conférence Cangas Sans Gluten. Coïncidant avec le journée nationale de la Coeliaque la fête aura lieu le 28 et 29 L'objectif? Donner de la visibilité à la maladie et aux besoins de ceux qui en souffrent. Ils ont souvent du mal à manger à l'extérieur de la maison. Il ne suffit pas de ne pas demander de plats sans gluten, mais une préparation minutieuse est nécessaire. En d'autres termes, tout ce qui est utilisé dans une cuisine doit être totalement propre. Et ce n'est plus si facile. Découvrons en quoi consistent ces séances.
Cangas del Narcea: destination sans gluten d'Espagne
Cangas del Narcea a déjà 51 établissements avec des options sans gluten, un chiffre assez élevé. De plus, il a présenté Fitur 2018 un projet qui démontre l'engagement du conseil envers la maladie. La Réseau Cangas sans gluten qui commencera sa formation cette année 2022. Tout au long de ce mois, les établissements commenceront à exhiber les badges appartenant à ce réseau. Cangas Sans Gluten Il s'est imposé comme une destination parfaite pour les cœliaques. R) Oui, sarongs Il a un nombre élevé de personnes coeliaques.
Coucher de soleil d'aujourd'hui à Cangas del Narcea #Asturies. Et sans chaleur…. pic.twitter.com/4svSUYxZ0w
– TOÑO LOPEZ GARCIA (@klaperoso) 17 mars 2022
En Espagne il y a encore un très grand nombre de personnes atteintes de la maladie coeliaque qui ne savent pas qu'elles le sont, et c'est pourquoi dans le Journées sans gluten de Cangas Nous avons toujours des professionnels qui nous parlent des symptômes floraux que la maladie peut provoquer, du degré élevé de sous-diagnostic, de la nécessité d'en savoir plus sur le protocole de diagnostic précoce de la maladie coeliaque et de l'appliquer davantage, et bien sûr nous voulons Donner de la visibilité aux besoins des patients. Et tout cela pendant que nous profitons de la gastronomie asturienne sans gluten dans les établissements du réseau Cangas Sin Gluten” Lorraine Pérez, directeur de l'environnement numérique spécialisé dans la maladie coeliaque, Celicidad.net.
Le programme des activités sera disponible dans les prochaines semaines. Le places libres pour les réaliser, ils peuvent être réservés via Toile cangassingluten.com. Ces jours sont attendus avec beaucoup d'espoir en raison de la pause de deux ans due à la pandémie. Que vous soyez coeliaque ou non, si vous voulez profiter d'un week-end de loisirs et de information Vous avez déjà un plan pour le dernier week-end de mai.
