Permettez-moi l'honneur de vous présenter le cava le plus cher commercialisé à ce jour. Il est connu comme Sibérie et c'est un nouveau cava Gran Reserva monovariétal de Pinot noir.
Le cellier Juvé & Camps lance un nouveau produit qui ne convient pas à tous les budgets. Mais ils feront sûrement sensation à ceux qui peuvent se permettre de goûter ce cava.
Pour te mettre dans une situation, je dois dire que Sibérie il est né dans un cadre exceptionnel, entouré d'une forêt et d'un ruisseau. Il est situé dans la partie la plus froide du domaine homonyme de ce cava. D'où l'origine de son nom.
Dans cette zone, un microclimat spécial est créé, différencié du reste de la ferme en raison de son emplacement. En hiver, le froid est plus intense. Puis, en été, un air frais est créé qui rend les températures pas très élevées.
La plantation viticole est de la variété pinot noir et date de 1984 ″. »
La Siberia, un cava avec 80 mois de vieillissement
Quelque chose qui le rend beaucoup plus exclusif et remarquable sur le Web Grands produits C'est son édition limitée. Ils seront vendus uniquement et exclusivement Bouteilles 3.500. Chacun d'eux contiendra une petite partie de ce magnifique cava rosé.
Les spécifications techniques de ce cava sont les suivantes.
Sibérie
Type: Grande Réserve Brut Nature
Variété: 100% pinot noir
Reproduction: 80 mois en moyenne en bouteille
L'obtention du diplôme: 12%
Service: 7-8ºC
PVP: 105 €
«Sibérie Il a une belle couleur rose pâle aux nuances saumonées, résultat du reflet de ses longs mois de vieillissement, plus de 80 ans spécifiquement. Son effervescence remplit le verre des chapelets de minuscules bulles qui, en atteignant la surface, offrent une couronne stable. Son arôme est profond, complexe et très élégant. Les notes intenses de fruits rouges comme les cerises et les raisins de Corinthe coexistent avec des arômes typiques de contact avec les lies, comme la brioche et le beurre. Au fur et à mesure Sibérie il s'ouvre, un faible fond de noix apparaît. "
Tout cela est ce que prétendent ses créateurs. Alors n'hésitez plus et parlez-nous de votre expérience sur nos réseaux sociaux si vous avez le plaisir de la déguster.
