Les produits carnés sont les protagonistes de la dieta diaria de beaucoup de gens. Ils sont présents dans un grand nombre d'élaborations. De plus, la cuisine espagnole se caractérise par sa qualité y goût spectaculaire. Mais est-ce aussi bénéfique que vous le pensez ? Non. Même aux plus hauts niveaux du gouvernement, ils recommandent mange moins de viande. En plus de sa saveur, le production de viande en Espagne, cela entraîne de graves dommages à l'écosystème. Attention à la santé et au nombre d'animaux abattus !
Pourquoi manger moins de viande ?
Comme nous l'avons déjà mentionné, certains hauts responsables du gouvernement national ont exhorté la population à mange moins de viande. En particulier, le Ministre de la Consommation, Alberto Garzon a été celui qui a mis le plus l'accent. Mais avant de connaître ces déclarations, vous devez savoir quelles sont les principales raisons pour lesquelles vous devez changer votre alimentation. En premier lieu, réduire sa consommation serait d'une grande aide dans la lutte contre le changement climatique. Les émissions directes de gaz du secteur agricole représentent un pourcentage élevé.
Parallèlement à cela, il j'éviterais la déforestation. Et c'est que, pour avoir la terre pour cultiver et nourrir ces animaux, un grand abattage d'arbres est en cours. De plus, moins vous mangez de viande, plus tu protégeras le sol, l' Eau et la biodiversité. Et, enfin et sûrement le plus important, ce serait bénéfique pour votre santé. Étant donné qu'il existe des études montrant que la viande rouge et transformée peut être cancérigène.
Avantages de manger moins de viande
Il est clair qu'une grande partie des les émissions de gaz vient du bétail. Pour cette raison, Garzón a veillé à ce que, si les Espagnols sont capables de ajustez votre consommation, cela pourrait être réduit. Cette descente pourrait être autour 50%. C'est donc matière à réflexion, non ? De plus, il est important de faire ce changement de routine pour reste en bonne santé sans nuire à l'environnement et à la planète. Mais, il n'est pas si difficile de changer cela. Vous n'avez qu'à chercher nouvelles options.
Par exemple, au lieu d'abuser des barbecues, misez sur quelque chose plus sain. C'est-à-dire un régime basé sur salades, légumes, le riz ou, légumes. Il existe des milliers d'options où vous pouvez améliorer la saveur de la viande avec des petites astuces accessibles à tous. Et c'est que, la quantité recommandée de consommation de viande se situe entre 200 et 500 grammes a la semaine. Bien qu'en Espagne la moyenne soit d'environ un kilo. N'oubliez pas, essayez de vous placer sur la recommandation de profiter de la santé du fer.
14,5% des émissions de gaz à effet de serre proviennent de l'élevage, notamment des macro-fermes, alors que pour avoir 1 kilo de bœuf, il faut 15.000 XNUMX litres d'eau.
J'en parle dans cette vidéo :#Moins De ViandePlusVie pic.twitter.com/wMDOD1GI8J
- Alberto Garzón🔻 (@agarzon) 7 juillet 2021
Trop de sacrifices
Si vous n'aviez pas assez de raisons d'adapter votre alimentation, il y en a une tout aussi inquiétante. En Espagne, ils sont consommés chaque année 7 millions de tonnes de viande. Ce qui se traduit par le sacrifice de 70 millions d'animaux. Couvrant aussi bien les porcs, les vaches et les moutons que les chevaux ou les oiseaux. De plus, le ministre craint qu'une consommation excessive de viande ne devienne chronique. Depuis le production de viande Il a explosé de façon exponentielle.
Et c'est que, même l'OMS a mis en garde contre la consommation excessive de viande rouge. Qui peut se traduire par les crises cardiaques, diabète, et d'autres maladies. Dans la bouche du ministre lui-même, « une alimentation riche en graisses, en sodium et en sucres fait déjà plus de morts que la consommation d'alcool. Même que le tabac ou la drogue"
Certaines critiques
Ces déclarations ne sont pas passées inaperçu. Ni pour le secteur de l'élevage ni, bien sûr, pour l'opposition. Et c'est que, le ministère de la consommation a déjà joué dans une campagne pour réduire la consommation de sucre. Ce qui n'a pas trouvé l'assentiment du secteur. Par conséquent, il est prévu que l'actuel, en faveur de mange moins de viande, obtenez d'excellentes critiques. En effet, les représentants de l'élevage de plusieurs organisations ont déjà déclaré comme faux et faux toutes les déclarations du ministre.
Serais-tu capable de réduisez votre consommation de viande par semaine ? Vous avez déjà vu qu'il est essentiel pour votre santé. De plus, vous mettriez vos deux cents pour faire un monde meilleur. C'est juste une question d'avoir plus d'idées créatives substituer des produits à base de viande à d'autres. Ce qui vous donne des qualités plus positives pour votre corps et a une saveur délicieuse. Profitez et respectez!
