Ces dernières années, boire du thé pousse sans arrêt. Ceci est attribué au nouveau concept qui est généré: le industrie du bien. Nous ressentons de plus en plus le besoin de mener une vie saine. Nous recherchons des produits plus naturels en évitant les aliments artificiels. Mais en quoi ça diffère thé et tisane?
Tous les thés sont fabriqués à partir des feuilles de la plante Camélia sinensis. Un produit 100% naturel de la terre.
Saviez-vous que deux tasses de thé contiennent plus d'antioxydants que cinq fruits?
Le principal composant chimique de Camellia sinensis Ce sont les catéchines. De nombreuses études ont étudié la pouvoir antioxydant du thé, concentré à des niveaux de 10% dans le thé noir et étonnamment 30% dans le thé vert.
Nous allons maintenant mettre un exemple très typique dans les cafés:
Excusez-moi, puis-je avoir du thé à la cannelle s'il vous plaît? Oui monsieur, tout de suite.
C'est correct! On peut appeler thé à la cannelle, thé aux pommes ou tout autre, tant que la base de ce mélange contient Thé
Rooibos
Le mauvais exemple contraire serait de demander un thé rooibos puisqu'il s'agit d'une autre plante totalement différente de la Thé
El Rooibos C'est une plante originaire de Afrique du Sud et son nom d'origine est Aspalatus linéaireis. De cette façon, il est fabriqué à partir des fines feuilles d'aiguilles qui poussent sur les branches les plus minces de cet arbuste. Donc ça a beaucoup de goût plus doux et actuellement nous trouvons différents mélanges avec fleurs, herbes, fruits et épices. Il aide à étancher la soif et peut être bu chaud ou froid.
Quelques bienfaits pour la santé fournis par Rooibos:
- Superbe digestif.
- Aide à récupérer les sels minéraux après avoir fait du sport.
- Contient des minéraux et des vitamines.
- Il ne contient pas de théine.
Saviez-vous que l' cannelle le plus populaire et considéré comme de meilleure qualité est cultivé dans Sri Lanka?
L'arbre de cannelle pousse dans Sri Lanka, une île située inde du sud. Il est cultivé depuis des milliers d'années et est aujourd'hui encore très apprécié dans le monde. C'est le premier producteur de cette épice au niveau international, produisant 90% du total mondial.
Thé et Tisane c'est pas pareil
La thé aux herbes, au lieu de cela, c'est un boisson chaude qui est composé de plusieurs plantes médicinales avec la possibilité d'inclure d'autres compléments tels que fruits, fleurs, épices, etc.
Dans tisanes on peut en trouver plusieurs types:
- Herbal, le plus populaire.
- Des fruits.
- Des légumes.
D'autre part, il existe différentes méthodes pour préparer notre thé ou tisane:
-Infusion il est préparé avec de l'eau chaude sans atteindre le point d'ébullition. Nous renversons les feuilles de thé et tisane et laissez reposer quelques minutes.
-Décoction C'est le fait d'ajouter un mélange d'herbes séchées et de chauffer l'eau à ébullition pendant le temps recommandé.
-La macérationEnfin, il consiste à laisser les feuilles en contact avec de l'eau froide pendant quelques heures.
