La faim dans le monde ne cesse de croître. En témoigne le dernier étude publiée par la FAO avec d’autres organisations collaboratrices. L’étude intitulée « Urbanisation, transformation des systèmes agroalimentaires et alimentations saines dans le continuum rural-urbain » montre clairement que nous sommes en train de perdre la lutte contre la faim. Ainsi, il est loin d’avoir atteint les objectifs de l’Agenda 2030, qui avait pour défi d’atteindre l’objectif « faim zéro » en 2030.
Même si de légères améliorations ont été enregistrées dans la lutte contre la faim, le Covid-19 a encore aggravé la faim dans le monde. Certains problèmes géostratégiques, la sécheresse et la guerre en Ukraine ont également conduit à une situation très mauvaise. De cette manière, entre 2019 et 2022, le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde a augmenté de 122 millions, pour atteindre 735 millions de personnes au total.
La faim dans le monde ne s'arrête pas
L'Afrique continue d'être le continent qui connaît le plus de problèmes de faim. Les problèmes continuent également de s’aggraver en Asie occidentale et dans la région des Caraïbes. L’Amérique latine et certaines régions d’Asie s’améliorent légèrement.
Tout indique que les objectifs ne seront pas atteints et les experts indiquent qu'en 2030, nous pourrions avoir quelque 600 millions de personnes dans le monde qui souffriront de la faim. Un autre problème majeur pour des millions de personnes est celui de l’accès régulier à la nourriture. Ce problème touche 2400 milliards de personnes qui ont une mauvaise alimentation et 900 millions d'entre elles ont de graves problèmes de sécurité alimentaire. Quant à la faim chez les enfants, les chiffres restent très mauvais, avec des problèmes de croissance et de développement chez 150 millions d'enfants de moins de cinq ans.
En outre, 42 % de la population mondiale, soit 3100 milliards de personnes, ne peuvent pas se permettre une alimentation saine. Ces données se sont dégradées depuis le Covid-19 de 139 millions de personnes. Ainsi, 45 millions d’enfants sont extrêmement maigres et 37 millions d’enfants souffrent d’obésité infantile. Tout indique qu’il existe un risque d’augmentation de l’obésité infantile en raison de la consommation d’aliments ultra-transformés et de repas hors du foyer.
De la campagne à la ville
En raison de la migration continue et importante de la campagne vers la ville, qui devrait atteindre 70 % de la population vivant dans les villes d'ici 2030, l'étude examine comment elle peut affecter la nutrition. Selon l’étude, la sécurité alimentaire est plus grande en milieu urbain.
Le rapport appelle les institutions à investir pour qu'il y ait une meilleure communication entre ces deux environnements, rural et urbain, pour garantir une alimentation plus abondante et de meilleure qualité.
