Tous les aliments qui ne peuvent pas être vendus par les supermarchés bruxellois seront donnés. C'est ce qu'a décidé le Conseil municipal de Bruxelles. Avec l'approbation de cette ordonnance, les supermarchés de plus de 1000 XNUMX mètres carrés sont obligés de donner des aliments encore comestibles et qui ne peuvent pas être vendus.
L'ordonnance commencera à être active l'année prochaine 2024. Elle obligera ces établissements à faire don de la nourriture qu'il ne leur reste plus qu'un jour à consommer. À cette fin, des accords seront signés entre les chaînes de distribution et les associations caritatives locales. Actuellement, bon nombre de ces chaînes de supermarchés ont déjà des accords et donnent de la nourriture de manière continue et volontaire dans le cadre de plans de solidarité. Selon le consistoire, le fait de l'officialiser à travers cette proclamation aidera les chaînes et les organisations sociales à être plus actives.
Selon les responsables, tout cela aidera également les entreprises de logistique qui le réalisent, Dream et Loco, dans leur tâche de collecte et de livraison ultérieure des invendus.
Avec le don de nourriture, Bruxelles est en avance sur l'agenda 2030 contre le gaspillage alimentaire
L'Agenda 2030 inclut déjà la nécessité de réduire la déchets alimentaires 30% d'ici 2030. Avec cette mesure, Bruxelles est en avance et montre la voie. Et c'est qu'à Bruxelles plus de 70.000 XNUMX personnes ont besoin de l'aide d'entités sociales.
Alors que ces 70000 XNUMX personnes souffrent dans leur alimentation, les supermarchés jettent en moyenne mille kilos de nourriture comestible par mois, un chiffre dépassé par de nombreux établissements.
La norme approuvée par l'entité locale de Bruxelles donne également la possibilité aux entreprises de rechercher des formules pour réutiliser les aliments qu'elles n'ont pas pu vendre. Il donne également la possibilité qu'ils puissent être vendus à des particuliers en dehors du circuit normal. Tout cela pour que des milliers de tonnes de nourriture ne soient pas jetées chaque année.
