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Le lait d'amande, la fin des abeilles ?

Ces derniers temps, il y a une tendance claire qui pointe vers la végétalisme et l' respect de l'environnement. De plus, la recherche d'alternatives permettant de réduire la consommation de produits animaux a conduit à l'essor de alternatives végétales. L'un des exemples les plus clairs est celui de la lait d'amande. Dans des pays comme les États-Unis, sa consommation s'est multipliée de loin. Mais, savez-vous que ce produit peut transporter Problèmes sérieux à les abeilles? Curieusement, plusieurs études montrent que cela peut être la fin de l'espèce.

Qu'est-ce que le lait d'amande ?

Avant de voir les problèmes que ce produit peut causer à l'écosystème et surtout aux abeilles, il faut comprendre de quoi il s'agit réellement. Et c'est que, le lait d'amande ce n'est pas correctement du lait. En fait, la bonne façon de se référer au produit est Amande "boisson". C'est parce qu'il ne vient pas d'un animal mais de l'arbre Prunus dulcis, qui est cultivé dans diverses régions du monde. Cependant, dans le Vallée de la Californie sont les plus grands centres de production.

Un rapport de The Guardian a estimé que le 80% de la production tout le monde vient de cet endroit. Et c'est de là que vient le problème. Puisque les abeilles chargées de générer ce lait d'amande ils sont littéralement mourir de fatigue. La preuve en sont les 50 par millones des abeilles qui ont perdu la vie à l'hiver 2020. Bien que la raison principale soit attribuée à utilisation irresponsable des pesticides pour l'agriculture, la vérité est qu'à mesure que l'industrie qui produit des aliments végétaliens progresse, le supervivencia de cette espèce est encore plus difficile.

Lait d'amande
Lait d'amande. Source : cocinadelirante.com (pinterest.com)

La raison principale

Comme nous l'avons déjà mentionné précédemment, la croyance massive des agriculteurs affirme que le taux de mortalité élevé des abeilles est dû à la d'énormes quantités de pesticides utilisé pour la culture de ce fruit. Mais, couplé à tout cela, il y a autres raisons qui peut expliquer une telle situation. Et, la pollinisation des amandes est particulièrement exigeant pour les abeilles. Car cela les oblige à se réveiller de leur période annuelle de sommeil hivernal.

Enfin et surtout, une fois qu'elles ont commencé leur travail, un grand nombre d'abeilles se concentrent sur petites zones géographiques, ce qui facilite propagation de la maladie entre elles. De plus, sur la base d'une étude qui analyse les méthodes de conservation des abeilles, l'INIA soutient que la principale menace à la disparition des abeilles est la la perte d'habitat.

 

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Le problème de l'agriculture industrielle

Malgré le fait que celles décrites ci-dessus soient les principales causes de la perte d'abeilles, les écologistes soutiennent que le vrai coupable est quelqu'un d'autre. Ils parlent de la Dépendance des États-Unis vis-à-vis des méthodes d'agriculture industrielle. Et, en particulier ceux utilisés par l'industrie de l'amandier, qui nécessite une grande mécanisation de pollinisation.

La vérité est que les abeilles se développent bien dans un environnement biodiversifié, mais cette agriculture industrielle californienne les place en monocultures où les producteurs s'attendent à ce qu'ils soient rentables toute l'année et sur une base régulière. En fait, on pourrait dire que le gouvernement américain utilise comme "bétail" ces animaux pour la production du plus que précieux lait d'amande. Et, fait plus qu'inquiétant, chaque année plus d'abeilles meurent aux États-Unis que tous les poissons et animaux élevé pour l'abattage.

Abeilles fabriquant du miel dans le nid d'abeille
Abeilles fabriquant du miel dans le nid d'abeille

Il a une solution?

Comme la grande majorité des problèmes, celui-ci peut aussi avoir une solution. Chaque fois que le remèdes nécessaires. En fait, il existe déjà des organisations qui ont lancé programmes pour aider à protéger les abeilles. En plus d'indiquer aux consommateurs quels produits ont été fabriqués avec méthodes plus respectueux avec eux-mêmes.

Par conséquent, si vous voulez continuer à profiter du délicieux lait d'amande il est essentiel d'être conscient de votre impact environnemental. Et lancer les initiatives nécessaires pour générer un changement de système de production. Soit en éliminant, dans la mesure du possible, l'utilisation de pesticides sur les plantes, soit en évitant le surpeuplement des abeilles lors de la pollinisation.

Avez-vous déjà essayé le lait d'amande? C'est un produit de qualité et qu'il vous permettra de choisir une alternative aux produits d'origine animale. Mais, vous avez pu vérifier que la culture de ses fruits peut causer de graves problèmes cela, sans aucun doute, doit être corrigé. Les abeilles sont l'un des animaux les plus importants pour notre survie, alors ... Il faut s'occuper d'eux !

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