Accueil Actualité Le miel à étiquette claire est maintenant une réalité!

Le miel à étiquette claire est maintenant une réalité!

Enfin, un gouvernement a écouté et agi sur l'un des demandes historiques du secteur apicole Espagnol: una miel avec étiquetage clair pour signaler votre origine avec une plus grande précision. Si jusqu'à présent les consommateurs ne peuvent pas savoir exactement d'où provient ce produit qu'ils achètent dans les supermarchés, ce ne sera plus le cas. Pourquoi lui Conseil des ministres a approuvé ce mardi 19 avril, une Décret royal qui modifie la réglementation en vigueur sur le qualité de miel. Mais, plus précisément, en ce qui concerne les informations qui doivent figurer sur l'emballage, de sorte qu'à partir de maintenant pays d'origine. Un détail important au profit de la transparence et qui servira à favoriser l'achat de miels nationaux. Nous vous en disons plus ici!

Réclamation historique, pourquoi?

Ce détail qui peut passer inaperçu dans de nombreux aliments ou qui est bien indiqué dans la plupart d'entre eux a été un casse-tête pour le Apiculteurs espagnols. Surtout, car il est impossible de déterminer si un miel avec étiquetage clair (ou ce qui est considéré comme tel) vient ou ne vient pas de Espagne. Le coordonnateur des organisations d'agriculteurs et d'éleveurs (Comité de l'agriculture) exigeait un changement de la norme de sa qualité depuis plus d'une décennie. Cette demande historique est déjà une réalité. Vous pourrez savoir où vous consommez le miel, bien qu'il y ait toujours le problème que le pourcentage exact apparaisse. Il faudra encore attendre que cet aspect très important soit corrigé pour qu'il soit connu combien de produit y a-t-il d'un seul endroit.

miel avec étiquetage clair
Pot de miel et ustensile spécialisé pour l'extraire / Photo: Iván Sevilla

Avec les informations quasi inexistantes qui figuraient sur les étiquettes - sous la phrase de «Mélange de miels de l'UE»Ou la même phrase mais avec d'autres dont l'origine était de hors d'Europe- L'identité a été gravement endommagée. Comment un consommateur peut-il être sûr qu'il achète un produit espagnol? La réponse est claire: je ne pourrais pas, c'était impossible avec uniquement ces informations sur l'emballage. Mais nous parlons au passé parce que cela a déjà été résolu. Il permettra au secteur apicole national de commercialiser ses miel avec étiquetage clair indiquant son origine en Espagne. Quelque chose d'essentiel pour favoriser la consommation d'un produit local et de qualité, 100% espagnol.

Miel obligatoire avec étiquetage clair

Le gouvernement de coalition actuel entre PSOE et United We Can a approuvé le Décret royal avec une obligation totale de se conformer. De cette façon, si un miel a été fabriqué à partir de mélanges de différents pays, l'étiquette doit détailler le liste des pays d'origine de ces miels. Bien que, pour des raisons de droit européen de la concurrence, les pourcentages de chacun ne puissent être fixés, les lieux plus de contribution au produit final. Cette législation sera-t-elle modifiée à l'avenir pour satisfaire pleinement les apiculteurs?

miel étiqueté
Étiquette d'un pot de miel d'origine Espagne / Photo: Iván Sevilla

Bien sûr, lorsque cette délicatesse dorée a été collectée seulement dans un pays, il doit être indiqué. Grâce à ces informations très demandées, le consommateur pourra choisir entre les offre différente avec une plus grande base. Les apiculteurs de notre pays en profiteront donc, car cela améliorera leur concurrence contre miels étrangers. Dans de nombreux cas, ceux qui proviennent de Chine ont une qualité douteuse, bien qu'ici le problème en soit un autre: le fraude. Ce n'est pas nouveau qu'une tentative soit faite pour «faufiler» un canular avec les origines d'un aliment sur son étiquette.

Comité de l'agriculture a qualifié cette modification de « juste » pour un miel avec étiquetage clair. Maintenant c'est à la opérateurs des acteurs du marché prennent le relais et remplissent bien ce rôle. Parce que pour garantir le succès de la conformité réglementaire, vous avez besoin d'un système d'autocontrôle qui convient. Toujours pour que cela puisse vérifier le origine royale des miels qui sont mélangés. C'est sans aucun doute une excellente nouvelle et nous en sommes ravis! Bien sûr, nous serons attentifs à modifications à venir ou des innovations dans l'autre aspect qui inquiètent encore les apiculteurs espagnols. Nous l'avons déjà commenté: spécification exacte du pourcentage vous possédez d'un pays ou d'un autre.

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