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Chapelure : comment profiter du pain rassis ?

Saviez-vous que nous pouvons obtenir chapelure sans avoir à sortir de chez vous pour l'acheter ? Bien sûr, il faudra qu'il nous reste une miche de pain au déjeuner et qu'elle soit restée difficile. Ne commettez plus jamais l'erreur de jeter le pain dur, car il existe de nombreuses recettes de réutilisation que nous pouvons faire avec cet ingrédient. Depuis le chapelure jusqu'à croûtons, miettes o Pain doré Que devrions-nous garder à l'esprit? Continuez à lire!

Chapelure

El casserole est un aliment avec un durée de vie très court. En effet, dès sa sortie du four, commencent certains processus qui conduisent à sa dégradation. L'un d'eux est le migration à partir de humidité de la mie à la croûte. Et puis, de l'écorce à l'environnement. Le résultat est un pain sec dur qu'on ne peut plus manger. Il se gâte rapidement, mais cela ne veut pas dire qu'il est mauvais à manger, car il met plusieurs jours à pourrir. Pour en profiter sans risques, pas plus de cinq jours doivent s'écouler ou vérifier s'il y a de la moisissure. Une fois râpé on peut le conserver quelques mois dans un endroit sec.

Il y a ceux qui, pour s'assurer que c'est parfait, grillent le pain dur avant de le râper. Cependant, ce n'est pas nécessaire.

Croûtons

Les croûtons ils sont un choix parfait pour de nombreux repas. Ils se marient très bien avec n'importe quelle crème végétale, en plus d'être délicieux. Et, ils sont super faciles à faire. Nous avons simplement coupé notre pain dur et les faire revenir dans huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

soupes au lait

La soupe au lait est un petit déjeuner prendre avantage de casserole le jour d'avant. Aussi très facile à faire. Couper le pain en tranches et le mettre dans une casserole à feu vif avec le lait. Une fois qu'il commence à bouillir, remuer pendant quelques minutes jusqu'à ce que les deux ingrédients soient combinés. Enfin, nous ajoutons une pincée de cannelle. La dernière étape est facultative, mais elle ajoute une touche spéciale. si tu utilises lait entier s'enrichit. N'ayez pas peur des mythes sur la pertinence de produits laitiers entiers pour notre personnage. Et toi que recette de réutilisation ferez-vous d'abord?

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