Accueil Actualité Cuisine liée aux gaz et à l'asthme

Cuisine liée aux gaz et à l'asthme

Depuis un certain temps, certains problèmes respiratoires, principalement l'asthme, sont associés à l'utilisation du gaz dans la cuisine. Également dans les maisons qui utilisent des poêles à combustion à gaz. Maintenant aux États-Unis, la question refait surface en raison d'une étude récente publiée dans la revue Journal international de recherche environnementale et de santé publique.

 

Le cité étude établit un lien entre l'utilisation du gaz à la maison et les problèmes d'asthme chez les enfants. Plus précisément, il indique que 12,7 % des cas d'asthme chez les enfants pourraient être attribuables à l'utilisation du gaz dans les cuisines et les cuisinières.

Combustion des cuisinières à gaz et asthme

Une étude précédente avait déjà établi un lien entre les problèmes d'asthme chez les enfants et les foyers qui utilisaient des poêles à gaz. Dans ce cas, les problèmes respiratoires pour cette raison étaient de 34 %.

Ce qui est clair, c'est qu'avec la combustion du gaz, monoxyde de carbone, dioxyde d'azote et formaldéhydes. Ces composants augmentent le risque de lésions respiratoires, en particulier chez les enfants ou les personnes souffrant de problèmes respiratoires.

Les responsables de l'étude indiquent également que l'utilisation de hottes aspirantes et d'éléments de ventilation améliore mais n'élimine pas le risque. Bien que les éléments de ventilation et d'extraction soient très importants pour améliorer cette qualité de l'air, ils ne sont souvent pas utilisés, laissant une mauvaise qualité de l'air.

 

Intérêts économiques autour

Comme d'habitude, les différentes sociétés intéressées et liées aux compagnies gazières n'ont pas tardé à minimiser le risque. Aussi en questionnant les formes de mesure et la qualité de l'étude.

D'autre part, les compagnies d'électricité ont vu l'opportunité d'un volume d'affaires important depuis Aux États-Unis seulement, plus de 600 XNUMX foyers utilisent le gaz pour cuisiner. Aussi tous les partisans de l'élimination des sources d'énergie fossiles parient parce qu'il est électricité Le vert est la façon la plus saine et la plus durable de cuisiner dans nos maisons.

part