Étiquette : génétique aquacole et nutrition
Le bar génétiquement sélectionné et élevé est plus riche en nutriments.
Selon une étude de l'Institut universitaire de recherche sur l'aquaculture durable et les écosystèmes marins (IU-ECOAQUA), le bar génétiquement sélectionné, élevé avec des régimes alternatifs, est plus durable, de meilleure qualité et contient de meilleures caractéristiques nutritionnelles pour l'homme.
Vers une aquaculture plus durable et nutritionnelle
Une étude de l'Université de Gran Canaria démontre l'amélioration nutritionnelle du bar génétiquement amélioré qui reçoit une alimentation plus durable
