Étiquette : Connaissance
Livre de manger des champignons, le travail total pour être un expert
Nous sommes en saison de récolte de champignons mais vous devez bien connaître chaque espèce. Pour cette raison, nous parlons du livre Eating Mushrooms, une encyclopédie primée.
Dictionnaire oenotouristique, termes clés
Comprenez le monde du vin comme nul autre grâce à ce premier dictionnaire de l'oenotourisme que le blog Evadium a déjà créé avec une cinquantaine de mots incontournables.
Dégustation de vins en ligne, par l'AOP Jumilla
Depuis le CR, ils lancent une campagne originale pour encourager la population en ces jours compliqués de quarantaine à domicile avec des dégustations de vin en ligne tous les vendredis.
Journée des dialogues de cuisine: 'gastrologie'
Le Basque Culinary Center développe cette Journée Dialogues Cuisine 2019 dans le but de promouvoir la connaissance, la science et la réflexion sur la gastronomie.
