Étiquette : recadrage
Confiance avec l'artichaut de Levante
Le secteur de l'artichaut, un produit cultivé dans la Vega Baja del Segura et la campagne de Carthagène, espère se redresser à Levante après la vague de froid.
Montseny wasabi avec Yamaaoi
Une entreprise catalane a réussi à cultiver ce que l'on appelle déjà le wasabi du Montseny, une plante typiquement japonaise avec laquelle on fait une pâte verte.
Tout sur les asperges à son apogée
Découvrez tout sur l'asperge, un légume de deux variétés (blanche et verte) aux bienfaits importants, qui se récolte en ces mois d'avril et mai.
L'ormeau, le délicieux mollusque mexicain
L'ormeau rouge, le plus grand du monde, est un produit gastronomique né en Basse-Californie, au Mexique. Découvrez ses caractéristiques et sa culture.
