Étiquette : gastrobar
Après le dîner : empathie dans la gastronomie avec Luis Vicente
Luis Vicente, chef et fondateur du bar El Escondite, partage avec nous la version la plus empathique et sociale de la gastronomie.
Nouveaux termes gastronomiques dans le RAE
Le dictionnaire de la langue espagnole a accepté de nouveaux mots. Nous faisons écho à tous ceux qui sont des termes gastronomiques enracinés en Espagne.
