Étiquette : Génétique
Le régime paléo est-il une question de génétique?
Qu'est-ce que le régime paléo a à voir avec les gènes humains ? Tout n'est pas noir ou blanc dans cette façon controversée de manger. Ici, nous exposons tout.
Où sont les aliments génétiquement modifiés?
Avec leurs partisans et leurs détracteurs, ces produits ont leurs avantages et leurs inconvénients, mais savez-vous où se trouvent réellement les aliments génétiquement modifiés? Découvrir!
Ferran Adrià voit une `` gastrorévolution '' chinoise
Le célèbre chef Ferran Adrià prédit dans les années à venir "une grande révolution gastronomique" dans le pays asiatique entre techniques, ingrédients et plats.
