Étiquette : Maturation
Fromages Poncelet et culture fromagère
Avec Quesos Poncelet nous entrons vous entrerez complètement dans la culture du fromage. La marque est une référence mondiale de qualité et d'innovation constante.
Viandes vieillies, quelles sont-elles et leurs types
Ils sont une tendance pour les palais les plus carnivores et nous vous dirons ici en quoi les viandes mûries diffèrent des viandes normales. Découvrez-les!
Fromage AOP Manchego: sept différences
Afin que le consommateur puisse reconnaître le vrai Fromage Manchego AOP, son Conseil de Régulation a détaillé les qualités du produit, avec Alberto Chicote.
