Étiquette : fruits de mer

L'organisation internationale Marine Stewardship Council (MSC) lance la troisième édition de « Seas Forever ». Avec cette initiative, l'objectif est de sensibiliser le public à l'importance de protéger les ressources marines. L'Espagne est un pays très impliqué dans la pêche durable, car elle possède une flotte leader en Europe. En plus d'une grande industrie des produits de la mer et d'une forte consommation de poisson. 

Garder les fruits de mer frais est le défi de Noël. A ces dates la demande augmente tellement que nombreux sont ceux qui se précipitent pour...

Afin de tirer le meilleur parti du goût et de la saveur de chaque élaboration, savoir maîtriser l'accord des vins avec des mets aussi spécifiques est idéal. Découvrir.

La présence de microplastiques dans les poissons et crustacés nous alerte sur les conséquences possibles qu'ils peuvent avoir sur la santé humaine