Étiquette : Sarrión
La truffe Teruel, un bijou en danger?
La truffe de Teruel est un mets très prisé, unique au monde en raison du lieu où elle pousse. Cette année souffre mais découvrez ici comment c'est.
Début de la saison de la truffe noire
En novembre, la récolte de la truffe noire avec des chiens commence. Nous vous disons ici où il pousse et quels marchés se tiennent en Espagne avec lui comme protagoniste.
