Étiquette: soja
Porc aux légumes de Impossible Foods
La firme américaine qui fabrique des produits végétaux imitant les produits carnés présente son nouveau porc végétal. Découvrez-le ici.
Le poke reste: pourquoi son succès?
Issu de la cuisine hawaïenne, le poke est un plat de poisson cru mariné à la sauce soja qui connaît un grand succès. Découvrez les raisons ici.
Sushi en Espagne: consommation et préférences
Selon une étude réalisée par l'Aecoc pour Mercabarna, 45 % des Espagnols mangent des sushis en Espagne au moins une fois par mois, mais commandés à domicile.
Sauce soja, savez-vous à quoi ça ressemble?
En Occident, cet assaisonnement est de plus en plus consommé pour les plats originaires de Chine. Découvrez ici tout sur la sauce soja et ses apports.
Qu'est-ce que l'edamame, le snack tendance
Il vient de Chine, il est naturel au sein de la gamme 'Real Food' et sa consommation s'est tellement répandue qu'il est épuisé dans les magasins. Découvrez ce qu'est l'edamame ici.
Le lait de soja n'existe pas
La Cour de justice de l'Union européenne a déterminé que les produits végétaux ou les smoothies et les produits à base de légumes tels que ce qui a été appelé "lait de soja" ne peuvent pas être commercialisés sous le nom de "lait".
