Étiquette : Vache
Fromage Afuega'l Pitu: un Asturien particulier
Enraciné depuis l'Antiquité dans les Asturies, le fromage Afuega'l Pitu se distingue par sa texture compacte et ferme qui augmente à mesure qu'il mûrit. Rencontrez-le ici.
Fromages espagnols primés en 2019
Nous vous présentons les cinq types de fromages espagnols récompensés cette année par le MAPA, choisis pour leur haute qualité et leurs propriétés organoleptiques.
Fromage Savel, le meilleur bleu d'Espagne 2019
Fabriqué par la famille Arias Moniz, il est élégant, onctueux et onctueux, des qualités qui ont été récompensées par deux prix cette année. Découvrez le fromage de Savel.
Les lauréats du Salon de Gourmets 2019
Ce 11 avril, la 33e édition de ce grand événement s'est achevée et nous vous présentons les gagnants du Salón de Gourmets dans les 15 catégories de fromages.
