La laitue C'est l'un des aliments clés pour préparer un délicieux salade. Et c'est cela, bien qu'il existe plusieurs alternatives pour le remplacer comme canons ou endives, les gens continuent de lui faire confiance. Mais que se passe-t-il si ce n'est pas aussi bon qu'on le prétend? Savez-vous s'il a des contre-indications et quelles sont-elles? Aujourd'hui nous vous disons toute la vérité sur la laitue car il est entouré d'énoncés ou de mythes que nous tenterons d'expliquer ci-dessous.
Les mythes entourant la laitue
La laitue est associée à un dieta saludable ou une perte de poids en raison de son faible niveau de calories et de sa forte teneur en eau. En plus d'être un produit adapté à tous les types d'aliments. Comme vous le savez déjà, il est surtout utilisé pour créer des salades, mais il est également ajouté dans les hamburgers, il est utilisé comme complément dans des plats élaborés ...
Comme pour la grande majorité des aliments, si vous manger trop de laitue cela peut souvent causer des dommages. Cela ne peut même pas être considéré comme une contre-indication, mais il y en a d'autres caractéristiques ou propriétés de cette nourriture qui peut créer des doutes quant à savoir si elle peut ou non être nocive pour votre corps.
Est-il dangereux de manger de la laitue la nuit?
L'un des principaux mythes entourant la laitue est que la prendre par le nuit en salade, c'est nocif. Ceci, évidemment, est étroitement lié aux aliments avec lesquels il est combiné, mais la laitue la nuit n'est généralement pas mauvaise. En fait, c'est une excellente option pour le dîner, car elle est légère et aide notre système hormonal à mieux métaboliser les aliments. Bien sûr, à condition que ce soit une salade cohérente, variée et équilibrée. Tomate, fromage, poulet ou thon ce sont des aliments protéinés et parfaits à ajouter.
D'autre part, une cuillère à soupe d'huile d'olive a 120 kilocalories et avec le salsas, comme César, sont les aliments qui peuvent nous faire grossir le plus. Pour cette raison, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive extra vierge ou, si vous le pouvez, d'éviter les sauces directement. De même, il est important que vous contrôliez la quantité de sal que vous ajoutez à votre salade, car une consommation excessive de celui-ci peut augmenter trop la tension artérielle et très haute pression artérielle il peut contribuer à des accidents vasculaires cérébraux ou cérébraux et à une insuffisance cardiaque.
Gain de poids, toute la vérité sur la laitue
Une autre des théories qui existent concernant cette délicieuse plante horticole est que engraissement. Ce mythe est encore plus facile à réfuter et c'est que la laitue est 90% d'eau. Par conséquent, au lieu d'aider à prendre du poids, cela nous aide à éliminer les liquides et même à perdre du poids, et cela nous donne également potassium, fibres et acide folique. C'est aussi un légume à haute capacité antioxydante.
Ce légume a également été lié à l'apparition de gaz, en raison de sa contribution de fibre. Mais c'est aussi un peu faux, car avec une salade de 100 g de laitue, on ingérera 1,5 g de fibres, dont seulement 0,45 g est soluble; Et les statistiques suggèrent que nous n'atteignons même pas l'apport quotidien recommandé en fibres, qui devrait être de 25 à 30 g de fibres.
Enfin, un autre doute que la laitue ou, dans ce cas, une salade, est qu'il s'agit d'un repas suffisant ou s'il ne suffit pas en tant que plat unique. Dans ce cas, cela dépend de la taille de la salade et encore une fois, des produits dont elle est faite ou avec lesquels elle est assaisonnée. Il est conseillé d'introduire aliments protéinés comme le thon, le fromage ou le poulet, ou même les pâtes ou le riz, pour compléter votre apport en protéines et votre alimentation quotidienne. De la même manière, vous pouvez ajouter des graines, un produit très à la mode et qui peut nous fournir, entre autres, Oméga 3 et fibres.
Nous espérons avoir résolu vos doutes, avoir démantelé ces mythes et que maintenant tu sais vraiment toute la vérité sur la laitue. Un légume tout à fait bon pour la santé et qui nous offre également de multiples bienfaits, qu'il soit pris au moment de la journée où il est pris. Que pensez-vous de cette plante? Connaissiez-vous ses qualités? Avons-nous nié toute croyance?
