C'est fini alimentaire 2022, le dernier salon gastronomique de Barcelone. Entreprises 2.600 d'Espagne, d'Europe et d'Amérique latine, les marchés les plus importants du secteur, se sont réunis lors de l'édition de cette année. C'est ainsi qu'ils ont renforcé les liens pour construire des ponts de connexion directe. Quelles sont les principales innovations de 2022 ? Nous les expliquons un par un.
Le meilleur d'Alimentaria 2022
omelette de pommes de terre en conserve
Inspiré de la recette Champion d'Espagne de Cuisine de Senén. C'est une tortilla juteuse et saine. Ainsi, vous dégusterez une omelette de première classe réalisée avec les meilleures matières premières : EVOO, œufs de poules élevées en plein air y pommes de terre. Tous de kilomètre 0! Profitez-en quand vous voulez !
être plus eau de kéfir
Cette boisson probiotique Vous pouvez le trouver en format à emporter. De plus, son emballage est fait entièrement recyclage et recyclable. Comme si cela ne suffisait pas, ses ingrédients sont 100% naturels. Vous pouvez le trouver avec saveur citron et aromatisé gingembre. Probiotiques, ils équilibrent la flore intestinale grâce à la bactéries bon qu'ils contiennent. Pour couronner le tout, il convient aux bécanos, aux intolérants au lactose ou au gluten et pauvre en sucres et en calories.
Oliba Bière Verte L'Original
première bière d'olive verte dans le monde selon le style Bohemian Pilsener. Pour le préparer, des houblons et des malts de haute qualité ont été nécessaires, ainsi que des olives de la région de Pallarse Jussa en Lleida. Il a 5% d'alcool et sa saveur est très agréable, douce et rafraîchissante. L'arôme offre des touches florales et épicées avec de légères notes de feuille d'olivier.
Duo
Bière sure brassée avec le restaurant Cellier de Can Rocun. C'est une combinaison de malt d'orge et d'un grenache blanc. son style est Ale aigre et se caractérise par son goût acide particulier, ainsi que par une forte intensité aromatique. Bière fraîche et pleine d'épices. Idéal pour accompagner les poissons, crustacés et autres fruits de mer.
Qualité 1 minute de Nomen
La marque présente un riz instantané qui se prépare en une minute seulement. Il offre toute la saveur et la valeur nutritionnellel grâce à un système pionnier de l'emballage réutilisable. Ainsi arrive un produit qui fait un saut qualitatif après quatre années de recherche.
Kit Shawarma Mezeast
Shawarma est le nom arabe du kebab. Laissez-vous transporter vers Milieu avec ce kit et rehaussez la saveur avec le sauce tahini. Vous pouvez également utiliser le assaisonnement pour chawarma. Grâce à ceux-ci vous ferez voyager vos sens.
Torréfacteur Nescafé
Vous découvrez l'art de la torréfaction, en prédéfinissant les normes de fraîcheur du café, de manière simple et dans votre propre établissement. Il offre un service unique et différentiel avec lequel vous profiterez d'un rôti personnalisé.
L'Œuf Eco Végétal
Farine de pois chiche conditionné à devenir un succédané d'oeuf. De cette façon, vous pouvez obtenir l'équivalent d'un œuf moyen avec deux cuillères à soupe. Ajouter de l'eau plus tard pour obtenir la texture d'un œuf battu. Ainsi, vous pourrez préparer les meilleurs gâteaux, omelettes ou crêpes même si vous avez opté pour le végétalisme. Il est également sans gluten et ne contient aucune alerte.
Saucisse de poulet Alpico
groupe UVESA va continuer à innover dans le cadre d'une alimentation saine et crée donc un Poulet Chorizo. Ce produit présenté en alimentaire 2022 obtenir une saveur extraordinaire uniquement avec du poulet. Comme si cela ne suffisait pas, il contient un 20 % de matières grasses en moins que la saucisse conventionnelle !
Pizza végétalienne révolutionnaire!
"Style poulet" y "façon jambon-fromage". Il atteint une saveur similaire malgré le manque de produits d'origine animale. Nous soulignons que c'est une source de vitamine B12, protéines et fibres ; qui peut intéresser de nombreux végétaliens en visite Nourriture 2022.
