Étiquette : R&D
Viande cultivée : nous l'avons presque compris
Qu'en est-il de la viande de culture en Europe ? Dans cet article, nous expliquons son statut juridique dans les pays où il est le plus avancé. UN...
OGM : garantissent-ils la souveraineté alimentaire ?
Les cultures GM peuvent-elles mettre fin à la crise alimentaire actuelle ? Les prix des denrées alimentaires ont considérablement augmenté ces derniers mois...
Découvrez le premier campus du jambon cru
Il est vrai que l'Espagne peut se vanter d'avoir un jambon cru de la plus haute qualité. Cependant, les choses changent avec l'inauguration du premier...
Le TGB entre dans une nouvelle ère
Le succès de TGB (The Good Burguer) est indéniable. La chaîne a été la plus appréciée par les utilisateurs comme la meilleure du secteur...
Alimentaria 2022 : top 10 des innovations
Alimentaria 2022, le dernier salon gastronomique de Barcelone, est terminé. 2.600 XNUMX entreprises d'Espagne, d'Europe et d'Amérique latine, les marchés les plus importants du secteur,...
Pourquoi Heura double-t-elle ses ventes ?
Heura Foods prouve que les alternatives aux protéines animales sont une tendance imparable. Mais... a-t-il suffisamment grandi pour doubler ses ventes ? Qui se...
R&D pour réduire les émissions : le pari de la filière viande ?
Le secteur de la viande est-il intéressé à investir dans la R&D pour réduire les émissions ? Peut-être que la vraie question est pourquoi. C'est vrai que dans un monde...
