El augmentation de la production biologique il a suivi son cours malgré la pandémie. Cette tendance établie peut aider à atteindre nos objectifs avec le UE. Ce ne serait pas mal si cela facilitait l'arrivée de l'aide à la reconstruction après la pandémie. Découvrez les clés de ce phénomène imparable qui est là pour rester.
Des chiffres surprenants
Les chiffres de l'année écoulée peuvent paraître surprenants. Cependant, ils s'inscrivent dans une tendance déjà consolidée. Le souci des consommateurs pour l'environnement naturel et la réglementation environnementale ont favorisé le développement de cette activité. Pas en vain, le augmentation de la production biologique la dernière année était de 3%.
Ce ne sont peut-être pas des chiffres si choquants pour le lecteur. Ce qui est impressionnant, c'est que l'espace dédié à cette activité représente déjà le 10% de la terre agricole ! Nous voulons dire un énorme 2.437.891 hectáreas. Il est dit bientôt, Avec ces chiffres nous avons un augmentation annuelle moyenne de 4% depuis cinq ans.
Qu'est-ce que la production biologique exactement ?
La production écologique est aussi appelée biologique ou biologique. le ministère de l'Agriculture le définit comme « un système de production et de gestion agroalimentaire qui combine meilleures pratiques environnementales avec un haut niveau de biodiversité ». Elle met également en avant son travail de préservation des ressources naturelles, ainsi que l'application de normes exigeantes en matière de bien-être animal.
Son objectif est d'obtenir des produits répondant aux préférences de consommateurs plus sensibles au respect de la nature. Ils doivent toujours porter un badge afin qu'il puisse les reconnaître.
Augmentation de la production biologique et engagement envers les partenaires communautaires
L'Espagne est le premier pays européen en termes de production et de terres dédiées à la production biologique. Quant au classement mondial, il occupe la troisième place. Ils ne font que le surpasser Australie y Argentine, deux pays considérablement plus grands. Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Luis Planas, a fait l'éloge des données et de la direction espagnole.
Ce n'est pas pour moins. L'Espagne, pays enclin à esquiver ses objectifs de déficit public, est en mesure de remplir d'autres alliances. Dans ce cas, l'engagement d'augmenter la surface dédiée à la production biologique jusqu'à 25 % en 2030. La figure est encadrée dans le Green Deal européen et l'Espagne ne pouvait rien faire de mal pour s'y conformer. Il dépend de ses partenaires pour injecter une aide à la régénération post-pandémique dans les secteurs clés.
Répartition par zone
L'augmentation de la production biologique a été inégale au fil des ans. Andalucía monopoliser le 45% du terrain dédié à cet effet ! Pendant, Castilla-La Mancha occupe le 17% des terres et de la Catalogne la 10% du total. La majeure partie de la surface d'écho correspondait à pâturages permanentsavec plus de 1,27 millions d'hectares.
Il est suivi de cultures permanentes, 662.423 hectáreas. En troisième position se trouvent les Cultures arables avec le chiffre non négligeable de 502.075 hectáreas. Concernant les performances de l'année dernière, nous pouvons affirmer que la superficie des cultures biologiques permanentes a augmenté. Pendant ce temps, la cabane à bétail écologique est entretenue. Il en va de même pour la production aquacole biologique.
Consommation favorisant la production biologique
Sans aucun doute, la consommation a été fondamentale pour atteindre les chiffres de l'année dernière. De plus, pour donner un exemple significatif, les ventes de l'agriculture biologique ont augmenté de 17% dans les ventes. Ces données, fournies par le Conseil Régulateur de l'Agriculture Écologique de Galice (Craega), confirment le changement de paradigme. Le nombre de producteurs dédiés à ce secteur a quant à lui augmenté de 11% malgré la pandémie.
Bref, l'augmentation de la production biologique ne s'arrêtera pas. Si l'on s'étonne de leurs chiffres en temps de crise et incertitude, nous verrons dans une aubaine. Il est venu pour rester à un moment où nous repensons l'impact de chacune de nos actions. Un exemple clair est les récentes déclarations du ministre Garzón sobre la viande sa répercussion. Et toi? Vous ne consommez toujours pas la production biologique ?
