Accueil Huiles et vinaigres Bienfaits de l'huile d'olive : ce que vous ne saviez pas

Bienfaits de l'huile d'olive : ce que vous ne saviez pas

El huile d'olive C'est un ingrédient essentiel du régime méditerranéen. Il existe des variétés d'huile d'autres plantes, mais aucune n'est aussi délicieuse que l'huile d'olive. Aujourd'hui, nous allons vous dire le avantages de l'huile olive, et sur la façon dont vous pouvez l'intégrer délicieux ingrédient à plusieurs de vos plats. Trouver!

Les principaux bienfaits : l'huile d'olive

Or liquide. C'est ce que beaucoup de gens appellent le huile d'olive, un ingrédient devenu incontournable dans la cuisine de la plus haute qualité. Le régime méditerranéen incorpore sa saveur dans la plupart des plats et recettes qui le composent. Et ce n'est pas pour moins, puisque cette variante d'huile est extrêmement en bonne santé si on la compare à ses sœurs d'autres origines.

Les effets bénéfiques ont beaucoup à voir avec la quantité de acides oléiques y Les antioxydants Naturel. Il sera toujours préférable de prendre la variante extra vierge, et si cela peut être une récolte précoce, c'est encore mieux. Il y a beaucoup de avantages directs pas mal de connaissances exister d'innombrables études scientifiques qui corroborent que l'huile d'olive extra vierge est un aliment sain qui empêche maladies cardiovasculaire, gastro-intestinal, ce qui augmente la longévité….

bienfaits de l'huile d'olive
Verres d'huile d'olive extra vierge | Source : Davidyadrian.sl (pinterest.com)

Aujourd'hui, nous allons entrer dans les avantages majeur que ce type d'huile peut nous apporter simplement en l'ajoutant aux recettes que nous aimons le plus. Nous devons toujours garder à l'esprit qu'il ne faut pas abuser jamais de nourriture, quoi qu'il arrive bénéfique Que cela fasse partie de notre santé. Tout excès est mauvais et l'huile d'olive n'est pas un exception.

Avantages de toutes sortes

  • Renforcer le système immunitaire: Il est reconnu par les professeurs que l'huile d'olive vierge est un allié parfait contre les infections bactériennes et virales, puisqu'elle augmente le nombre de cellules qui participent aux processus de défense de notre corps. L'huile aide en offrant une plus grande résistance aux agents externes et à toutes sortes d'agents pathogènes.
  • Aide avec le taux de cholestérol: L'acide oléique présent dans l'huile d'olive réduit le taux de mauvais cholestérol et augmente le bon cholestérol, à condition de ne pas en abuser bien sûr.bienfaits de l'huile d'olive
  • Aide à la circulation sanguine: Les effets du régime méditerranéen sur notre corps sont liés à une réduction de 66% du risque de souffrir de problèmes de circulation dans les jambes et les bras. Les acides gras qui le composent augmentent la dilatation artérielle, améliorent la circulation sanguine et diminuent la pression dans les artères.
  • Il est utilisé pour lutter contre la constipation: L'huile d'olive sert de remède naturel contre la constipation grâce à son effet laxatif. Il permet de réguler le transit intestinal et d'aller aux toilettes quand c'est l'heure.

De plus en plus d'avantages pour l'huile d'olive

L'huile d'olive réduit la sécrétion d'acide gastrique, aidant à éviter les digestions lourdes. En même temps, c'est une source très riche en vitamines A, D, E et K.

  • VITAMINE A: Il est responsable du maintien des os et des tissus mous, ainsi que du développement de la vision, de la peau et de la prévention des infections.
  • VITAMINE D: Aide à absorber et à réguler le calcium et le phosphore dans le sang.
  • VITAMINE E: nous protège des virus et des bactéries.
  • VITAMINE K: Régule la coagulation sanguine, nécessaire à la croissance et aux soins osseux.
bienfaits de l'huile d'olive
Bouteille d'huile d'olive extra vierge | Source : Pixabay

Il peut également être utilisé pour empêcher certains types de cancer Les enzymes polyphénols, un composé organique naturel isolé de l'huile d'olive extra vierge, aident à provoquer la mort des cellules cancéreuses sans altérer le cellules saines. Il réduit également le développement de tumeurs prostate, sein, côlon et intestin.

Enfin, il aide à garder le mémoire Protège la mémoire et la capacité d'apprentissage, réduisant considérablement le risque de Alzheimer. Les Vitamines E et K, dont nous avons déjà parlé auparavant, sont très importants pour la santé du cerveau. De plus, il peut protéger le cerveau de l'oxydation causée par les toxines.

Qu'est-ce que tu penses? Connaissiez-vous ces bienfaits de l'huile d'olive extra vierge ? C'est l'un des ingrédients les plus appréciés de notre gastronomie pour toutes ces raisons.

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