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Cafés La Mexicana: histoire et innovation dans les petits haricots

Prendre un Bon café il est synonyme de bonheur pour de nombreuses personnes; Il y a ceux qui n'y renoncent pas pour le monde. En fait, en Espagne, le "nous allons prendre un café«Est l'un des moments préférés; nous associons cette boisson à un moment bonne compagnie et tranquillité d'esprit. Ainsi, le café - un bon café - est une tradition et, pour certains, même un mode de vie. Et c'est ce qu'ils cherchent à transmettre de l'une des entreprises de café les plus reconnues de Madrid: Cafés Le Mexicain. Cette entreprise centenaire transmet l'importance de consommer des produits de la plus haute qualité pour sauvegarder une histoire de milliers d'années. Apprenons à le connaître!

Cafés La Mexicana célèbre 130 ans d'histoire

Cafés Le Mexicain est né en 1890 de l'amour du bon café. Pour l'artisan du café, honnêtement et respectueusement. Il est né du courage d'une femme mexicaine qui a misé sur elle-même et de la véritable passion du meilleur torréfacteur madrilène du moment. Et, d’alors à nos jours, c’est la philosophie qu’ils veulent véhiculer: "toujours offrir la meilleure qualité ».

C'est pourquoi ils sont en constante innovation, mais toujours fidèles à cette origine qui fait d'eux ce qu'ils sont aujourd'hui. «Une histoire qui se perpétue dans chaque tasse. Célébré par l'innovation et le savoir-faire. Chaque jour. À chaque instant. Depuis 130 ans. », Se souviennent-ils de l'entreprise.

Cafés La Mexicana
Les locaux de la rue Preciados des Cafés La Mexicana | Source: lamexicana.es

Parce que ce n'est pas plus qu'un centenaire de la vie comme ça, sans plus. Cafés Le Mexicain est un symbole de café non seulement à Madrid, mais partout dans le monde. Ce n'est pas en vain qu'il a remporté, en 1991, le Record Guinness pour la boutique qui vend le plus de café au monde, car il a prouvé qu'au cours des 25 années précédentes, il a distribué plus de 5,3 millions de kilos de café. Votre local populaire le Rue Preciados - à peine 20 mètres carrés, d'ailleurs - a été le théâtre de cette étape importante.

Le catalogue pour les amateurs de café

Pour ceux qui aiment le bon café, l'immense variété de cafés Le mexicain a beaucoup à offrir. Voulez-vous quelque chose de plus traditionnel? Tu as depuis Arabica premium -qui combine quatre pays différents: la Colombie, la Tanzanie, le Guatemala et le Brésil- jusqu'à Rôti Natura 1890l.

Êtes-vous intéressé par quelque chose d'un peu plus sélect? Vous pouvez essayer la gamme Fanatique; la nouvelle marque de La Mexicana avec laquelle il est destiné à transmettre cette passion qui s'est transmise de génération en génération pour le diversité et richesse des origines du café. Et pour que vous viviez l'expérience à la première personne, vous pouvez visiter la même usine - rue Alfonso Gómez, 15, Madrid - pour déguster ou acheter des produits de différentes sources: Guatemala, Colombie, Kenya ou Ethiopie, entre autres.

Vous voyagerez sans quitter Madrid vers ces berceaux de café. Depuis les classique aux variétés spéciales par décaféiné, tous sont fabriqués avec produits premium, en respectant la matière première et, surtout, avec authenticité. Leur expansion, leur succès et leur fidèle clientèle prouvent qu'ils en valent la peine.

La nouvelle révolution du café: Bravío

Et maintenant, pour fêter ses 130 ans d'histoire, Cafés La Mexicana cadeaux Bravio, Un café Gran Reserva 100% colombien vieilli en barrique de rhum trois mois. Il s'agit d'un rareté édition limitée qui a révolutionné le monde du café. A tel point que son acquisition a généré listes d'attente dans le monde entier. Et vous vous demanderez: pourquoi cette agitation?

Pour l' exceptionnalité de la produit: cultivé à 1.700 mètres à Caldas et séché au soleil des Caraïbes, le grain vert de ce café est vieilli en fûts de chêne colombien qui stockaient auparavant du rhum doré. Si l'on ajoute à cela le fait que l'emballage est écologique -bouteille en verre, liège en bois naturel et étiquettes en papier 100% recyclé-, le résultat est un produit qui respire le caractère, à la hauteur de son nom. 

Cafés La Mexicana
Bravío, le nouveau lancement des cafés La Mexicana | Source: lamexicana.es

Et donc, avec ce souci de découvrir et ce besoin d'offrir le meilleur café, cette famille est devenue une référence mondiale du café. Et dans ce désir de changement constant, de Cafés Le Mexicain se sont diversifiés et vous pouvez également essayer leur chocolats et ses thés. Et vous, qu'attendez-vous pour visiter l'un de leurs établissements ou commander l'un de leurs produits?

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