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Achat en confinement: son évolution

C'étaient des jours fous dans le supermarchés avec ces gens qui ont dévasté sans trop de sens avec des produits qui entreront déjà dans l'histoire de ce crise de coronavirus. L'un d'eux était sans aucun doute le papier hygiénique. Cependant, d'autres nourriture perissable ils ont rempli des chariots et des sacs à provisions, laissant les étagères pratiquement vides. Maintenant, lorsque nous atteignons le 12e jour de la quarantaine, le achat de confinement Il a changé. Les préférences des consommateurs se sont déjà déplacées vers d'autres produits tels que bière ou conserves. Nous analysons ici comment le panier du client espagnol qui continue d'être enfermé chez lui a évolué.

Un amour incompréhensible pour le papier toilette

Avant de nous concentrer sur les produits que les Espagnols achètent pour leurs garde-manger et réfrigérateurs respectifs, revenons au début. Lorsque Pedro Sánchez décrété l'état d'alarme du passé Samedi 14 Mars, beaucoup de gens sont sortis pour supermarchés faire d'énormes achats alors que la panique les saisit. Et bientôt la proéminence s'est déplacée vers papier hygiénique, lorsque les images sur les réseaux sociaux ont commencé à refléter l'une des sensations les plus étranges du moment. Des étagères complètement vides ont laissé des centres comme Mercadona stupéfait par l'amour incompréhensible et soudain pour ledit article de bain. « Pourquoi les gens emportent-ils autant de parchemins maintenant ? » Était la question que tant de citoyens étonnés se posaient.

Il était difficile de trouver une réponse raisonnable à l'envie de papier hygiénique. Certains acheteurs ont expliqué que la grande quantité acquise avait un objectif clair lié à la coronavirus. Ou bien, plutôt au prévention avec la maladie. Selon cette hypothèse, au lieu d'utiliser serviettes Pour se sécher les mains après le lavage, l'idée était d'utiliser le rouleau pour éviter d'avoir à envoyer autant de serviettes à la machine à laver. Cette théorie était justifiée dans le augmentation notable des temps qu'une personne doit se laver avec du savon et de l'eau tous les jours. Cependant, des esprits espagnols les plus créatifs est également venue l'idée d'utiliser plusieurs feuilles dudit papier pour faire un masque maison. Fil à coudre pour tenir sur les deux oreilles et voilà. Quelle imagination!

Achat de masse également d'aliments périssables

Raisons rares en dehors de cet achat massif, une autre tendance surprenante était observée les fruits et légumes ou dans le Nourriture glacée. Le client avisé qui allait à ses courses hebdomadaires régulières se retrouvait sans approvisionnement dans son supermarché tandis que d'autres consommateurs se déchaînaient. À la fin, la balle devenait plus grosse, car si l'un voyait qu'un autre attrapait cinq ou six unités d'un seul produit, il a copié. Cela a conduit à la non-existence de yaourts, de puddings, de bananes, de tomates, etc. C'était le achat de confinement, qui comprenait également plats cuisinés, riz, pâtes, huile et même lait en poudre.

Nouvelles préférences en matière d'achat de confinement

Au bout d'une semaine, il semble que la situation se soit un peu calmée et que les Espagnols aient changé vos préférences vers d'autres produits. Surtout, ceux qui ont date d'expiration plus longue. Dans cette décision, très probablement, l'annonce du gouvernement de prolonger la période de cuarentena jusqu'à presque mi-avril. Cela a motivé les consommateurs à rechercher d'autres aliments plus durables, bien qu'il y ait également un intérêt croissant pour le maintien maison plus propre. Dans ce contexte, une analyse de la Appli Gelt pour l'achat du confinement de cette semaine confirme le commenté.

La bière se présente comme un grand gagnant de rester à la maison ces jours-ci et l'impossibilité d'aller au bar montre: jusqu'à un 78% la vente de cette boisson a augmenté. Alors, sont les produits de nettoyage ceux qui ont vu leur demande croître en un 34%. Les Espagnols ont désinfecté leurs maisons avec plus de détermination et cela se reflète dans la figure. Bien que, oui, le conserves, qui ont vendu un 23% plus que la semaine précédente. Boîtes et pots Ils font partie de ces aliments idéaux pour avoir un garde-manger complet face à d'éventuels événements imprévus alimentaires futurs. Cependant, la survenance d'une pénurie n'entre dans les plans ni du gouvernement espagnol ni de ceux du coronavirus (espérons).

bière artisanale à Mercadona
Stand de bière artisanale / Photo: Loopulo.com

Ce qui semble continuer d’attirer de nombreux pays papier hygiénique, car elle n'a vu ses ventes baisser que dans un 10%, dans la lignée du javellisant (-8%). Pour l'instant, c'est l'achat du confinement jusqu'à une analyse plus approfondie dans les semaines à venir. N'oubliez pas # StayEnCasa!

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