L'avance de 15 jours du récolte dans la DO Navarra il permettra à tous les cépages de mûrir dans des conditions optimales. Ce campagne prévue et l'état sanitaire optimal présage que le DO Navarra fait face à une récolte de grande qualité
Prévisions dans la DO Navarra
El Conseil de réglementation On s'attend à ce qu'environ 74 millions de kilos de raisins soient récoltés. Cela suppose un diminuer environ 8% par rapport au chiffre atteint l'an dernier.
Cette diminution est due à la variété tempranillo, qui a des grains plus petits et moins. Pourtant, c'est une récolte qui tient dans la moyenne de la dénomination ces dernières années. Cependant, la prévision peut être modifiée par le développement climatologique dès la fin du cycle de maturation de la vigne.
Comme le veut la tradition dans la région et en raison de ses caractéristiques particulières. Les différences de climats et de sols entre les différentes zones. La millésime a commencé dans le Rive basse où les variétés de Raisin blanc plus tôt. Voici les Chardonnay et la Muscat à petit grain.
Après un hiver et un source chaude et sèche qui a provoqué l'avancement de la germination du vignoble. Un été marqué par la des températures élevées et accompagné de nombreuses tempêtes. Ceux-ci ont nourri les plantes avec l'eau dont elles avaient besoin pour affronter les mois à venir.
Les vignerons ont consacré un zèle particulier au soin du vignoble face aux pluies et Des conditions météorologiques défavorables cela s'est produit.
Déclarations de son président
"Nous avons eu de la chance parce que Navarre il n'a pas été affecté dans ses traits généraux par les gelées qui sont passées avec peu de virulence dans la région "
C'est ce que le Président de la DO Navarra, David Palacios.
Début des vendanges échelonnées qui seront bientôt généralisées sur la carte viticole du DO Navarre. Celui-ci est composé de 11.000 hectares de vignobles répartis en cinq zones: Ribera Baja, Ribera Alta, Baja Montaña, Tierra Estella et Valdizarbe.
Dans ce dernier, des variétés de Raisin blanc: Chardonnay, Viura, Muscat à petit grain, Grenache blanche, Malvasia et Sauvignon Blanc.
Quant à la teintes: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Mazuelo, Pinot Noir et Syrah.
