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Franuí, plaisir à deux chocolats

Le monde regorge d'endroits où vous pourrez profiter de la gastronomie de manière spectaculaire. Même dans les coins les plus reculés de la planète, il y a un délicatesse qui vaut la peine d'être portée à la bouche. En fait, de la Patagonie argentine, le Franui. Ce dessert à base de framboises et de chocolat parvient à s'implanter sur le marché européen et, surtout, sur le marché espagnol. Et c'est ça, son combinaison de saveurs et de textures il séduit les palais les plus exquis et les moins conformistes. Bien sûr après connais ce délice vous avez hâte de l'essayer. Voulez-vous savoir comment c'est?

L'explosion des saveurs de Franuí

C'est probablement la première fois que vous entendez le nom de Franui. En fin de compte, c'est un produit qui atteint progressivement le vieux continent. Mais, sa consommation est très courante de l'autre côté de l'étang, en particulier dans Argentineoù ils sont devenus le sucré le plus emblématique du pays. Pour vous familiariser avec ce dessert, sachez qu'il est défini comme petites bouchées de framboises fraîches. La combinaison de ce fruit avec du chocolat est très courante en Espagne, c'est peut-être l'un des points clés pour comprendre son expansion nationale.

Son processus de production est très minutieuxNous recommandons sélectionner des framboises cultivées par les petits producteurs de manière régénérative. Parallèlement à cela, il classer manuellementl chacun d'eux dans le moment exact de la maturation, de cette façon, est le acidité idéale. Mais, l'explication de sa saveur est donnée par l'étape suivante. C'est là que je sais baignez-vous dans deux couches de chocolat de différentes variétés: noir et blanc. Bien qu'il existe d'autres types tels que, par exemple, les framboises trempées dans chocolat blanc et au lait.

Franui
Franuí. Source: cuk-it.com (pinterest.com)

Les Franuí de l'Argentine au monde

Le Franuí ils sont nés il y a 8 ans définis comme des chocolats locaux, qui ne pouvaient être trouvés qu'en Patagonie. En fait, son créateur, Diego Fenoglio, a fondé l'entreprise Rapa Nui, qui les fabrique, à la recherche d'une chocolaterie capable de intégrer la modernité au traditionnel. Mais, en raison de l'incroyable popularité qu'il a acquise parmi la population argentine, Fenoglio a décidé de s'aventurer dans un voyage d'expansion internationale. Et votre premier arrêt est Espagne, pour être plus exact Valence, où la nouvelle usine a été installée.

Mais, l'aspect différentiel qui marque un tournant entre ce produit et ses produits concurrents est que le Franui sont commercialisés et conservés congelé dans une baignoire. Bien que, comme astuce, si vous êtes prêt à les essayer, ce sera mieux si vous dégivrez le conteneur fermé à température ambiante une heure avant la consommation. De cette façon, vous pourrez profiter de tous vos potentiel et vérifiez à la première personne chacun de ses arômes.

Franui
Franuí. Source: matiaschavero.com (pinterest.com)

La nouvelle section

Ce produit est en concurrence directe sur le marché pour desserts et glaces. Surtout, par la manière dont il est présenté au public. Mais, en raison de son caractéristiques et ses ingrédients, les créateurs assurent que c'est un aliment qui peut être consommé quand et où vous le souhaitez. Par conséquent, cela vous donne la possibilité de décider de l'heure de la journée à laquelle vous souhaitez le mettre dans votre bouche. En fait, Leticia Fenoglio, l'une des propriétaires de Rapa Nui a confirmé que le Franui est un dessert qui a créé un nouvelle catégorie dans le monde de doux. Puisqu'il peut être encadré dans le groupe de collations, De l' fruits ou chocolats.

 

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Dans le marché

Il est clair que ce dessert vous donne l'occasion de déguster un délicatesse délicieuse. Et c'est que, actuellement, il est déjà possible d'acheter des chocolats dans différentes régions d'Espagne. En particulier, la chaîne française Carrefour a déjà inclus le Franui dans votre catalogue. Les créateurs affirment même qu'ils recherchent une méthode de expansion internationale, bien que pour le moment, ils ne se concentrent que sur le marché espagnol.

Mais vous avez une autre option. Si vous ne souhaitez pas vous rendre dans votre supermarché de confiance pour acheter ce produit, vous pouvez le faire dans votre sa propre maison. Votre recette est simples et cela ne vous prendra pas plus d'une heure entre les poêles. De plus, vous pouvez combiner ces chocolats dans d'autres élaborations comme dans un crêpe.

Saviez-vous l'arrivée du Franui En Espagne? En toute sécurité, sa saveur et son arôme ils vous envelopperont dès que vous prenez la première bouchée. Profitez du nouveau dessert qui apparaît fortement sur le marché et laissez-vous aller.

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