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H2Ops, hop eau

H2Ops offre le meilleur de saut dans une boisson rafraîchissante sans alcool. En cas de doute, une alternative intéressante pour les amateurs de cette céréale qui ne veulent pas boire pour quelque raison que ce soit. Découvrez dans cet article les origines maison d'une boisson déjà présente dans presque tout USA. Quel est le rapport avec la bière artisanale ? On va le voir.

Du houblon, juste pour la bière ?

Vous pensez sûrement que le houblon n'est qu'une chose de la bière. Nous sommes désolés de vous dire que vous vous trompez. H2Ops est un boisson rafraîchissante fait à partir de eau gazeuse et la céréale susmentionnée. Leur liste d'ingrédients est courte et fait simplement référence à la purée de houblon américaine. C'est sans aucun doute une curieuse alternative qui trouve ses origines dans la révolution de la bière artisanale.

Le mouvement de la "Bière artisanale" cela a commencé aux États-Unis il y a quarante ans. Des foules de petites entreprises ont commencé à brasser des bières sans additifs ni conservateurs. Ils ne les ont pas non plus pasteurisés. Certains d'entre eux sont assez connus dans le pays anglo-saxon. A titre d'exemple on peut mettre Pale Ale Sierra Nevada y Red Hook. Ce qui unit la plupart d'entre eux, c'est la grande importance du houblon. Les bières répandaient le goût pour lui et cela a atteint d'autres domaines.

H2Ops
Packs de quatre bouteilles H2Ops / Source : @ h2opswater sur Twitter

Origines de la maison H2Ops

Les Seltz durs. Ce sont des boissons gazeuses qui contiennent un pourcentage d'alcool assez faible (autour de la 4%). Dans le cas de H2Ops, son créateur a décidé de se passer d'alcool pour créer une boisson que tout le monde pourrait boire. Il a commencé à expérimenter dans sa cuisine après fermentation d'une IPA. Paul tecker il voulait vraiment connaître la saveur du houblon par lui-même, en dehors de la bière. Ainsi, il a été surpris par la saveur fruitée et rafraîchissante qu'il apportait au-delà de la bière.

Ce qui suit, ce sont des années d'essais et d'erreurs. Il a utilisé de nombreuses variétés de houblon différentes, ainsi que différentes techniques. Il a finalement trouvé la bonne recette et a ouvert une boutique dans un fête de la bière en 2014. Bien qu'il aimait le goût, il reconnaît sur le site de H2Ops qu'il ne pouvait pas dormir. Il était très préoccupé par l'opinion de ceux qui l'ont essayé à la foire. Heureusement, plusieurs personnes l'ont essayé et ont été très satisfaites. Les bouche à bouche réussi à vendre en un rien de temps

Comment est H2Ops ?

La boisson est totalement transparent y brillant. De plus, sa bulle est fine et constante. Laisse au nez des notes d'agrumes, tropicales et résineuses. Ceux-ci sont typiques des houblons aromatiques classiques. L'un d'eux peut être la citation. Par contre, en bouche il a une agréable entrée de amertume moyenne. Il est totalement sec car il manque de sucre et d'édulcorants. Un goût et une apparence tout à fait naturels qui correspondent parfaitement à son nom. C'est un jeu de mots sur les bourgeons d'eau et de houblon.

Le terme Hopo moyens "Choux" en anglais. Un marketing axé sur le caractère naturel de ce produit peut être trouvé sur tout le site Web. Sa conception sencillo y Minimaliste contient des fonds verts et blancs, plus un bourgeon de houblon comme logo. Le design est également très soigné lorsqu'il fait référence au reste des boissons qui composent le catalogue. Celui-ci est formé par l'arôme original de la boisson, celui de pomélo et de la mangue.

toast avec H2Ops
Bríndi avec H2Ops / Source : @ h2opswater sur Twitter

Cette entreprise ne vend sa boisson qu'en USA; en plus de deux magasins à l'étranger. Un dans Costa Rica et l'autre en Belgique. Il est vendu principalement dans les petites brasseries. Le même H2Ops vous encourage à acheter de la bière dans votre commerce de proximité. De cette façon, vous favorisez la création d'emplois dans votre communauté et réduisez l'empreinte carbone. Le fait est que si à tout moment vous en avez l'occasion, ce peut être une bonne idée d'essayer la boisson. Au moins en été, étant donné que c'est rafraîchissant.

 

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