La lait en poudre C'est une alternative qui gagne de plus en plus en popularité auprès des consommateurs. Beaucoup de gens ont décidé de quitter le laiterie traditionnel et sont allés à ce alternative si frappant. Mais... pourquoi est-ce arrivé ? Et quels avantages le lait en poudre a-t-il par rapport à la normale ? On vous dit !
Qu'est-ce que le lait en poudre ?
Vous avez probablement entendu parler de la lait en poudre à plus d'une occasion. Il est même probable que L'avez-vous vu affiché dans un supermarché?. Cependant, beaucoup de gens ne savent pas s'il s'agit d'une sorte de composant diététique ou s'il répond aux besoins nutritionnel de groupes spécifiques de personnes. La réalité, cependant, est assez intuitive.
La lait en poudre c'est juste lait déshydraté. Oui, le même que vous ajoutez au café ou que vous prenez le matin au petit-déjeuner, mais sans eau. Lait de vache normal, avec la particularité d'être dans un état solide par rapport à la boisson liquide traditionnelle à laquelle nous sommes plus habitués. Mais alors pourquoi les gens il arrive de prendre cette variante au lieu du traditionnel jus de vache rafraîchissant ? Qu'est-ce que la différence aux deux ?
Pour commencer, le lait en poudre conserve mieux la nutriments produits laitiers essentiels. Le calcium et les protéines du lait restent concentrés dans cette substance, au lieu de diluer avec de l'eau naturellement. De plus, les variantes de ces aliments déshydratés leur permettent de répondre aux besoins des personnes qui ont besoin d'un type de laitage spécifique. peut être 100% écrémé, adapté aux coeliaques ou aux personnes qui ne prennent pas de sucre.
Et quelle est la grande différence ?
Outre les éléments déjà mentionnés, les lait en poudre Il présente une série d'avantages supplémentaires par rapport à son côté liquide que vous pourriez être intéressé à prendre en compte. Premièrement, il y a le facteur de préservation. tandis que lait en poudre Il peut être conservé en parfait état pendant des mois, le lait liquide ne conserve ses nutriments que pendant environ 7 jours. C'est un facteur à prendre en compte chaque fois que l'on veut prioriser les durabilité du produit
Dans le même ordre d'idées, étant déshydraté vous ne perdrez pas votre nutriments une fois ouvert, quelque chose qui se passe avec le lait d'une vie. De plus, il dispose d'une série de propriétés sain qui ajoutent toujours à la valeur nutritionnelle du produit. Un exemple en est sa forte teneur en Vitamines et dans les minéraux solubles qu'il contient (comme le calcium ou le phosphore).
La lait en poudre Il est également riche en minéraux tels que le potassium, nécessaires au corps pour contrôler les niveaux de stress. De plus, il aide à maintenir rythme cardiaque stable, améliorant ainsi la circulation en sang. Il est également riche en iode et en phosphore, qui nous aident à réguler le cholestérol et à augmenter notre fonctions cérébrales. Vous ne devriez donc pas vous inquiéter si vous avez commencé à utiliser ce type de lait. tu ne vas pas perdre nutriments pour lui.
Quelques utilisations du lait en poudre
La lait en poudre Il n'est pas utilisé uniquement comme substitut du lait liquide. Boulangerie, pâtisserie, confiserie ou préparation de plats préparations il y a aussi plusieurs des bénéficié de l'existence de ce produit. À la maison, l'une des utilisations les plus populaires est de préparer lait condensée maison, ainsi que des yaourts ou des glaces artisanales.
La lait en poudre C'est un émulsifiant et stabilisant naturel qui, en plus, enrichit tout ce dans quoi nous l'incorporons. Il est idéal pour recettes de cuisine dans laquelle il n'est pas possible d'incorporer lait liquide mais nous voulons qu'il fournisse sa saveur. Certaines personnes en saupoudrent même sur des biscuits pour les habiller. De plus, le fait de pouvoir le trouver écrémé fait de ce produit une variable très intéressante pour subsistance.
Sans aucun doute, c'est une façon très intéressante de boire du lait. Leur propriétés nutritionnel vous le transformez en un alternative à de nombreuses substances à éviter dans certains plats ou situations.
Qu'as-tu pensé? Connaissiez-vous les bienfaits que le lait en poudre peut vous apporter ?
