La économie circulaire est le présent et Brasserie Life le sait. Chaque jour, le nombre d'entrepreneurs désireux de prolonger la durée de vie des ressources augmente. La Commencez L'espagnol convertit les déchets de la fabrication de bière en nourrir pour poisson. De cette façon, rien n'est perdu et la planète gagne. Comment fonctionne tout ce processus? Oserez-vous essayer une truite nourrie avec des déchets? Ce que les autres projets similaires il?
La première chose à faire est de définir l'économie circulaire. Il s'agit d'une stratégie qui limite l'apport de ressources à la production et la production de déchets. Il le fait en utilisant les matières premières composants de produits existants. Par conséquent, cela réduit ce que nous prenons à la nature. Fondamentalement, il est basé sur le recyclage. Illustré par les 3R: réduire, réutiliser et recycler.
Pourquoi Life Brewery est-elle révolutionnaire?
Brasserie Life est une entreprise avec une idée révolutionnaire. Utiliser des sous-produits générés lors de la fabrication de bière nourrir poisson de aquaculture. Ils le font grâce à un processus de l'hydrolyse. Alors ils cassent le protéine de sous-produits pour le rendre plus digestible et plus petit.
Au centre technologique basque AZTI a conduit Brasserie Life. Les chercheurs ont créé plusieurs types d'ingrédients. Pour ce faire, ils ont profité de 6 millions de tonnes de bagasse et un des levure. Ceux-ci allaient être jetés s'ils n'avaient pas été réutilisés. C'est dommage car ils sont riches en protéines végétales.
La bagasse et la levure en profitent grâce à un processus de déshydratation faible teneur en carbone. Les technologies sont utilisées mécanique y thermiques pour obtenir les ingrédients qui nourriront les poissons.
Les premiers à essayer le flux ont été les pataugeoire, la d'or et la truite. Ces espèces appartiennent à Atlantique, Méditerranéen y eau douce, respectivement. Les analyses sensorielles réalisées par l'entreprise indiquent qu'il n'y a pas de différence saveur. Ils ne trouvent rien pour distinguer le goût ou le texture de ceux élevés avec des aliments traditionnels.
Brasserie Aftermath of Life
L'idée de profiter des déchets de bière vient du alimentation des poissons. En aquaculture, il est principalement utilisé Je pense au poisson pour nourrir ces animaux. Cette farine est extraite du pêcherie. Avec le nouvel aliment, il sera possible de réduire le nombre de poissons capturés en mer.
De plus, il réduire les coûts en aquaculture. C'est pourquoi il contribue aux objectifs de la nouvelle Politique commune de la pêche de l'UE. C'est pourquoi le 60% de son budget provient de fonds européens. Cela réduit également les coûts de gestion des déchets de bière. Sans compter que les brasseurs pourront vendre quelque chose qu'ils allaient jeter.
Autres exemples espagnols
Les exemples d'économie circulaire sont infinis. Souji C'est une marque catalane. Votre nom signifie nettoyage en japonais. Ainsi que Brasserie Life recycle les déchets de bière, celui-ci le fait avec huile. Il a lancé un liquide à base de minéraux et de légumes. Mélanger avec de l'huile usagée et secouer pendant une minute crée un détergent.
L'idée peut vous faire peur, habitué à ce que ce recyclage se fasse avec soude caustique. Rien n'est plus éloigné de la réalité. Les ingrédients sont naturels. C'est pourquoi le détergent est un 96% moins polluant que les conventionnels. C'est pourquoi vos enfants ne sont pas en danger lors de la préparation du mélange. Ce n'est pas dangereux.
Catherine Trujillo, l'un des fondateurs, veille à ce qu'il ne laisse pas d'odeur d'huile sur les vêtements. En outre, il souligne que le respect de la environnement il est présent dans tout le processus. Par conséquent, flacon du produit sont réutilisés et réutilisables.
Un autre exemple est l'Aragonais Feutre. Profiter de des ordures d'origine agricole y légume. Il les transforme en emballages, meubles et isolants pour la construction. Il a réussi à créer des produits biodégradables. Cela a été fait en recyclant une partie de ce 40% de la production agricole qui est mis au rebut.
Comme dernier exemple, nous mentionnons popsicase. Cette société fabrique des étuis pour téléphones portables avec filets de pêche. Un autre ingrédient des manchons est la ferraille d'aluminium. De plus, il favorise le recyclage de ses propres couvertures usagées.
Brasserie Life a très bien compris l'économie circulaire. Les moyen de la planète sont limités et nous avons besoin d'alternatives si nous ne voulons pas qu'elles s'épuisent. Ainsi, des alternatives comme celles mentionnées nous aident à vivre sur une meilleure planète sans détruire les écosystèmes. Tu sais déjà: réduire, réutiliser y recycle!
