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Les meilleurs fromages d'Alcampo

La chaîne de Supermarchés français Il propose une grande variété de produits laitiers, parmi lesquels vous pouvez trouver une sélection de fromages avec un excellent rapport qualité-prix. Il y a de origine nationale et aussi à venir de autres pays; à base de lait de chèvre, de brebis ou de vache; et même certains avec la marque blanche de l'oiseau. Par conséquent, ici nous allons vous parler de la meilleurs fromages Alcampo, en respectant les distinctions suivantes: marque blanche, frais, semi-affiné, séché et étranger. Voulez-vous les découvrir?

Les meilleurs fromages Auchan

Sous le label «produit Alcampo», vous pouvez trouver une série de fromages qui, en termes de rapport qualité / prix, sont des produits à prendre en compte. Vendu en quartiers de 200 grammes, vous pouvez trouver du fromage mouton guéri -à 2 euros- jusqu'au fromage chèvre semi-affinée au paprika -2'79 euros-. Le fromage de tétine se démarque également, qui a un prix de 8'19 pour la pièce de 800 grammes.

meilleurs fromages Alcampo
Trois des meilleurs fromages d'Alcampo / Photomontage: Iván Sevilla

Vous pouvez également trouver des fromages de renommée nationale tels que Arzua Ulloa, qui est l'un des plus populaires de Galice et a DO Alcampo le vend sous le nom de Sélection Auchan, et la pièce de 500 grammes coûte 5 euros. Dans cette lignée, nous pouvons en trouver d'autres comme le fromage AOP San Simón de Costa -29 grammes pour 550'7-. Les prix dans ce cas, comme il est évident, augmentent; car il s'agit d'une sélection de produits peut-être plus «gourmands» de certains territoires espagnols. 

Et qu'en est-il des fresques?

Si vous recherchez un fromage frais, la variété Alcampo c'est vaste. Peut-être, pour parler des typiques de Burgo de Arias, nous pouvons en mentionner d'autres comme le fromage frais Fleur d'Esgueva -le pot de 250 grammes coûte 2 euros-, celui de La Ruche -mélange de lait de chèvre et de vache, le pot a un prix de 2 euros- ou le Angle doux -tarrine de 500 grammes à 2 euros-. 

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Le fromage frais de La Colmenareña | Source: alcampo.es

Le Grand Cardinal, parmi les semi-guéris 

Alcampo a sur ses étagères la gamme de fromages de la marque El Gran Cardenal -qui a remporté plusieurs prix internationaux, comme les World Cheese Awards-, parmi lesquels on peut citer le semi-durci, que vous pouvez le trouver dans une tranche de 250 grammes à 3 euros -bien que vous puissiez également acheter du fromage entier, environ 45 grammes pour 750 euros-. 

les meilleurs fromages d'Alcampo
Fromage semi-affiné El Gran Cardenal | Source: alcampo.es

Du fait de sa maturation, ni trop tendre ni trop dure, et avec une saveur intense sans être forte, on peut également citer le semi-durci San Vicente -4'87 euros la pièce d'environ 700 grammes-, fait avec du lait de vache, de chèvre et de brebis. Et dans cette gamme de produits avec une touche spéciale, il y a aussi de la place pour semi-durci mélange de mouton et de chèvre au thym Le pasteur de Campo Real.

Les meilleurs fromages Alcampo affinés 

Il y a, parmi les fromages affinés, beaucoup de la marque blanche Auchan, comme nous l'avons mentionné ci-dessus. En fait, la chaîne de supermarchés a un sélection Auchan Gourmet dans laquelle se trouve le fromage mixte vieilli; 200 grammes, cette cale est à 2 euros. Mais si nous cherchons quelque chose d'un peu plus différent, nous pouvons en trouver d'autres comme le Mélange de vaches et moutons séchés Sanabria -500 grammes, 3 euros-, équilibré et intense. 

fromage mixte affiné
Fromage mélangé vieilli Auchan Gourmet | Source: alcampo.es

Vous pouvez également trouver des produits un peu plus chers mais authentiquement castillans. ETl mélange de boffard -500 grammes pour 7 euros-, c'est une bonne option. Fabriqué avec du lait de vache et de brebis, il reste en cave pendant trois mois pour obtenir une maturation optimale.

Internationaux 

Connaître un morceau de la gastronomie d'autres pays est possible grâce à des produits internationaux. En ce qui concerne la meilleurs fromages Alcampo, la sélection est compliquée, mais on peut mettre en valeur le fromage Roquefort Papillon -100 grammes à 2 euros-, le Camembert Le Père André -2'69 euros la pièce de 250 grammes- ou le Tendre gouda Hollandia Royal -3 euros la pièce de 200 grammes-.

Fromage Gouda
Le fromage gouda doux Hollandia Royal | Source: alcampo.es

Comme vous l'avez vu, dans ce supermarché vous en avez un large éventail que pouvez-vous acheter en ligne aussi. Que vous le recherchiez avec une saveur plus forte ou une texture plus crémeuse, voici une sélection de quelques les meilleurs fromages d'Alcampo. Quels sont ceux que vous avez déjà essayés ou lesquels sont vos favoris?

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