Le bar à vin Torres premières ce mercredi 24 janvier à 19 h 30, Nuits de vin et de roses. Ce sera dans le restaurant du Famille Torres au centre ville Paseo de Gracia à Barcelone. Un cycle de jazz, vin et gastronomie pour profiter des après-midi d'hiver pendant quatre mercredis, jusqu'au 14 février.
De la musique live complètera l'accord mets et vins sur la base d'une sélection de vins et de propositions culinaires. Conçu spécialement pour l'occasion.
Gastronomie, musique à Vinoteca Torres
Ainsi, tous les mercredis, pendant une heure et demie, différents artistes se chargeront de mettre le rythme du vin dans une ambiance agréable. Les duos musicaux seront formés par le guitariste Kike Angle. Il sera accompagné de Tony Ayala (sax ténor), Oh Wallis (trompette et voix), Père Loewe (contrebasse) ou Marian Barahona (voix)
C'est l'un des guitaristes les plus demandés. Avec un large répertoire musical, il est influencé par de grands noms du jazz tels que Charlie Parker, JS Bach, Duke Ellington, Wes Montgomery ou Django Reinhardt.
La session avec la guitare de Angulo et la voix det Barahona mettra fin au cycle Nuits de vin et de roses. Ce sera le mercredi 14 février, jour de la Saint-Valentin, se présentant comme une proposition séduisante à savourer en couple.
La Refroidisseur à vin Torres a plus de 100 références de vins aux verres fabriqués par le Famille Torres dans les régions viticoles où il est présent. Dans Espagne, Chili ou Californie. En plus d'autres vignerons prestigieux tels que les membres de la Vini Family Premum.
La proposition gastronomique est élaborée à partir d'une excellente matière première et de produits de saison. Il a ses racines dans la Méditerranée et des influences de différentes parties du monde, telles que Pérou. C'est le pays d'origine du chef Carlos London.
Avec les conseils gastronomiques de merci, le menu propose à partir d'un ceviche à un traditionnel filet mignon. Deux délicieux légumes de saison. Tout toujours à la recherche des meilleures harmonies avec le vin, le grand protagoniste.
Nuits de vin et de roses
Tous les mercredis, à partir de 19: 30 à 21: 00h
23/1 - duo Kike Angulo (guitare) et Toni Ayala (sax ténor)
31/1 - duo Kike Angulo (guitare) et Ay Wallis (trompette et voix)
7/2 - duo Kike Angulo (guitare) et Pere Loewe (contrebasse)
14/2 - duo Kike Angulo (guitare) et Marián Barahona (voix)
