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La moule de Galice et le cava se rencontrent

L'AOP Mejillón de Galicia et l'AOP Cava unissent leurs forces pour se promouvoir ensemble. Ils le feront jusqu'en 2025 avec une campagne cofinancée par l'Union européenne et le secteur dans le but de toucher davantage de publics amateurs de ces deux labels de qualité tels que le Cava et la Moule de Galice.

L'accord a été signé à Casa América à Madrid par les deux présidents des appellations d'origine. Telles que présentées, les actions de diffusion comprendront des promotions commerciales, des campagnes télévisées, des réseaux sociaux et un site web commun.

L'union de ces deux grands produits, qui ont sans aucun doute de nombreuses synergies et qui promettent un bon appariement, nécessitera un investissement de l'Union européenne de près de 4 millions d'euros. Tout cela est le résultat de la présentation de 150 projets de différents pays où seulement 55 ont reçu une subvention. Cava AOP y Moule de Galice AOP, a obtenu la plus grande subvention de l'année 2023/2025, une reconnaissance sans précédent et un engagement ferme envers les deux produits. C'est aussi la première fois qu'un produit de la pêche rejoint une campagne de ce type.

L'opportunité de créer de grandes synergies entre Moule de Galice et Cava

Dans un marché national et communautaire très concurrentiel, l'union et les synergies dans la promotion de produits complémentaires est une excellente stratégie. Le président de l'AOP Mejillón de Galicia, M. Mané Calvo, a également tenu à souligner "un plan très ambitieux que nous aurons pour les trois prochaines années, avec ces deux produits qui sont deux trésors de notre terre".

Pour sa part, le président de la DOP Cava a souligné "nous sommes très heureux de recevoir ce financement, qui renforcera notre image et l'excellent travail de fabrication de vins mousseux espagnols avec appellation d'origine".

Le temps est maintenant venu pour les deux appellations d'origine de profiter de l'occasion pour faire connaître le produit et son excellence gastronomique. Aussi pour communiquer tous les efforts de deux grands secteurs pour toucher plus et mieux les consommateurs.

 

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