Dans une petite municipalité de Madrid située dans le Comté de Las Vegas sont cultivés depuis des siècles meilleurs melons d'Espagne, ces verts, originaires de la terre et délicieux en bouche. Car en ville, ses agriculteurs sont spécialistes du soin constant d'un produit que l'on peut déjà déguster en été. Bien que le plus authentique melon crapaud et hibou Il est récolté à la fin du mois d'août, jusqu'à Noël, ils peuvent être mangés, étant le type azul l'un des derniers à amener du champ à la table. Ici, nous allons vous raconter toute l'histoire qui entoure un fruit qui constitue la principale activité économique en Lapinville.
La légende du melon à Villaconejos
Dans une zone de tradition agricole marquée, le meilleurs melons d'Espagne Ils sont élevés depuis longtemps dans des terres fertiles aux paysages doux et aux vergers. Ceux qui continuent à être arrosés par le Tage à côté de ses affluents -la Tajuña et la Jarama-. La ville de Villaconejos (avec moins de 4.000 habitants) est situé dans le sud-est de la Communauté de Madrid, en bordure de villages touristiques tels Aranjuez ou Chinchón. Bien que son nom nous invite immédiatement à réfléchir Conejos -La chasse étant une autre des principales activités qui se sont maintenues depuis l'Antiquité, le produit vedette est le melon.
Cette délicatesse juteuse et sucrée qui en a caractéristiques différenciantes d'autres melons espagnols. Mais cela, en plus, a un curieuse légende. Le même récit que ces fruits déjà populaires ont atteint la municipalité éloignée de Madrid grâce à un Soldat zeluan, une ville du Maroc. Des terres africaines dans lesquelles ils atterriraient Villaconejos les premières graines, enveloppées dans un chiffon, à être enterrées dans le but de lancer la tradition du melon dans la ville. La renommée de ces fruits là-bas a commencé à la fin du XNUMXème siècle et au début du XNUMXème. Ainsi a écrit l'historien Federico Bravo Morata dans l'un de ses livres.
Comment sont ces meilleurs melons d'Espagne?
Avec propriétés nutritionnelles très intéressant grâce à la teneur élevée en calcium, potassium, fibres, zinc, vitamine C et vitamine B, le meilleurs melons d'Espagne qui poussent dans ladite commune bénéficient du label Haute qualité gastronomique. S'ils sont comparés à d'autres ressortissants, ils se distinguent par plusieurs aspects clés. Le premier d'entre eux est la taille-poids de chaque unité, moins que l'hybride, de sorte qu'il pèse généralement environ deux kilos et demi.
D'autre part, il contient beaucoup d'eau et très peu d'écorce. Aussi, si sa couleur extérieure est appréciée, c'est un vert plus foncé. Il a également une petite rayure. Sans oublier une autre caractéristique fondamentale de ce type de melon: la saison des récoltes (fin août).
Même avec Fiesta et Musée du melon
Bien qu'il soit considéré comme fruta, le melon est vraiment un légume de la famille des concombres, courges et courgettes. Il suffit de contempler son apparence pour se rendre compte de ce détail qui peut passer inaperçu. De ce fruit, il y a Plus que des variétés 800 qui sont nés d'une plante rampanteCucumis), bien qu'ils soient globalement classés en trois types: vert ou peau de crapaud, l' cantalagus et l' Jaune Bien sûr, la variété la plus célèbre de Villaconejos C'est le premier mentionné, qui est même conservé plusieurs mois.
Telle est la popularité du produit dans la municipalité que les conejeros célèbrent la Festival du melon le 12 octobre, coïncidant avec Columbus Day. Une célébration qui exalte le culture de melon Madrid dans la région pour se souvenir de cette époque lointaine où les producteurs cherchaient les meilleures terres à cultiver.
Mais ici l'hommage ne s'arrête pas, qui est conservé tout au long de l'année à l'intérieur du Musée du Melon, le seul au monde dédié exclusivement à ce fruit. Photographies, ustensiles et d'autres outils que les agriculteurs utilisaient dans le passé pour la récolte peuvent être vus lors des visites touristiques. En plus de connaître en détail tous les processus de croissance, de l'enterrement de la graine à la récolte.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ces meilleurs melons d'Espagne, il vous suffit de vous rendre Villaconejos, authentique terre de melon. Un fruit largement consommé dans notre pays, où nous sommes leader en Europe avec 10,5 kilos par habitant et par an. Comme si cela ne suffisait pas, nous sommes les producteur du tiers monde de cette nourriture. Apprécie ça été!
