La éruption du volcan Cumbre Vieja à La Palma Cela a signifié le redémarrage de tout le travail et de la vie personnelle de nombreux palmeros. Afin d'aider ces personnes Chef José Andres a lancé une plateforme, Je m'appelle La Palma. Cela aide le distribution de produits canariens dans toute la péninsule ibérique. Voulez-vous connaître plus de détails? Nous vous disons.
Je m'appelle La Palma
L'éruption du volcan La Palma a laissé un paysage morne. Les maisons, les emplois et les ressources de nombreuses personnes ont été dévoré par la lave. Pour cette raison le Chef José Andres a décidé de les aider. Le chef asturien a déjà été reconnu pour sa contribution et son engagement envers les personnes touchées par des catastrophes naturelles, étant même nommé pour un prix Nobel. Pour cela, il a lancé une plateforme appelée "Je m'appelle La Palma" avec la collaboration de son ONG Cuisine Centrale Mondiale et le marché de Correos.
Cette initiative permettra la distribution de nourriture des palmiers sans aucun frais de port. Être capable d'atteindre toutes les régions de Espagne et Portugal. De plus, ces fruits acquerront un label de qualité. Ce que garantira la traçabilité du processus. Ainsi que son élaboration artisanale et l'accomplissement des contrôles de qualité relatifs. Certains des produits qui seront disponibles sont : chérie, le mojo, sel, fruits déshydratés en conserve, gofio, mantecados, biscuits et beignets.
Si vous voulez aider dans cette cause, vous pouvez le faire. Eh bien, depuis le 10 janvier, un page Web pour acheter ces produits. "Avec ce site Web, nous voulons donner un coup de pouce en créant une plate-forme qui tous les producteurs de l'île peuvent rejoindre, et produit par produit racontent qui est La Palma et les gens derrière ces aliments », informe José Andrés.
Trouver des solutions
L'équipe de bénévoles ONG Cuisine Centrale Mondiale Avec le chef José Andrés, ils se sont rendus sur l'île. Là bas nourriture offerte les personnes touchées et les travailleurs des services d'urgence. Ayant vécu dans la zone touchée, il a assuré : « investir dans les produits de La Palma, c'est investir à La Palma, c'est investissez dans votre peuple”. De plus, il a ajouté qu'après avoir écouté les besoins des fabricants de produits agroalimentaires, il a compris que la meilleure façon de dynamiser l'économie locale est faciliter l'exportation.
Ainsi est venue l'idée de Je m'appelle La Palma. Une plate-forme à travers laquelle les produits de la palme seront livrés dans toute la péninsule ibérique, les îles Baléares et le reste des îles Canaries. Ainsi, ces envois ils n'auront aucun frais. Il s'agira de livraisons "sans paraître envoyées en Chine", précise José Andrés. L'objectif principal est réduire les droits de douane et les longs délais d'attente. Pourtant, le chef reste insatisfait et demander l'aide des administrations. Exiger « des solutions qui aident tout le monde, sans rivalité.
Réciproquement, l'une des femmes d'affaires des marques adhérant à l'initiative, Dayana Dalis, réclame plus de mesures. Elle considère qu'il est essentiel d'atteindre un public plus large. Fait qui peut être rendu efficace avec l'aide de l'infrastructure fournie par Correos Market. Cela garantirait que les commandes arrivent à destination avec plus d'agilité et de brièveté.
@valentinlassarte
Continuez à aider La Palma
Comme la plateforme Je m'appelle La Palma, de nombreuses initiatives ont vu le jour pour venir en aide à l'île. Et, c'est que, comme l'assure Juan Morín, porte-parole de la Plate-forme des personnes touchées par le volcan Cumbre Vieja 2021 : "L'après-volcan va être plus dur que le volcan".
Si vous souhaitez participer à cette cause, faites attention !
- ASPA, organisation à but non lucratif de l'Association des agriculteurs et éleveurs de palmiers.
- Palme solidaire
- cabildodelapalma.es
- helpvolcanlapalma.com
- La Croix Rouge
- Plateforme des personnes touchées par le volcan Cumbre Vieja 2021
Eh bien, la commande de La Palma est déjà arrivée, via le site "Je m'appelle La Palma" pour aider les entreprises touchées par l'éruption de Cumbre Vieja. pic.twitter.com/L6y6owVocN
– Peter Canthropus (@newkansin0) 19 janvier 2022
Coïncidant avec les paroles de Juan Morín, le pire arrive maintenant. Il est temps d'essayer de revenir à la routine dans cette dure réalité pour les palmeros. Pour lui toute aide est peu. Nous soutenons et partageons l'idée et la plateforme du chef José Andrés Je m'appelle La Palma. Tout comme nous vous encourageons tous à participer. Les les prix de ces produits sont abordables et avec ce petit achat, il s'aide considérablement. Il reste encore longtemps avant que les habitants de La Palma reviennent à la normale. On va essayer d'en faire le moins possible, courage !
