Seedlip est l'alternative sans alcool pour les palais les plus exigeants. Il est introduit sur le marché espagnol par Diageo, une entreprise qui regroupe certaines des marques les plus importantes du secteur des spiritueux. Voulez-vous connaître l'origine médicinale des trois variétés de ce distillat botanique ? Continuez à lire et découvrez toutes ses curiosités.
Un de plus du club (mais sans alcool)
Diageo, marque qui regroupe différents spiritueux, ambitionne de renforcer sa présence en Espagne. Celui qui possède Smirnoff, Cîroc, Gordon's, Tanqueray J&B, Johnnie Walker... (faut-il continuer ?) le fera avec des plantes distillées sans alcool. C'est la particularité de Seedlip sans alcool, que nous souhaitons développer dans cet article.
Comment va chacun ?
Ainsi, la première variété que nous présentons est Jardin des semis 108. Capturez l'essence de la campagne anglaise avec quelques notes de pois et du foin. Son caractère herbacé est dû à la menthe verte, au romarin et au thym. D'autre part, 108 est une allégorie des jours qu'il faut pour planter, cultiver et récolter les pois avec lesquels il est fait.
Passant à la deuxième variété, nous devons préciser que dans 1542, mot orange a d'abord été utilisé pour décrire la couleur et le fruit. Alors le Seedlip plus d'agrumes s'appelle Seedlip Rainure 42. Ces mélanges comprennent l'orange amère, l'orange sanguine, la mandarine, la citronnelle, le citron et le gingembre.
Le dernier des trois est inspiré de l'année 1494. C'est à cette époque que les explorateurs européens découvrent le baies de la Jamaïque, la seule source d'approvisionnement actuellement disponible. C'est l'origine de Graine d'épice 94. Il se caractérise par des notes épicées de baies de poivre jamaïcain et de cardamome, y compris des saveurs d'agrumes apportées par les zestes de pamplemousse et de citron qui créent un mélange avec des notes d'écorce et d'écorce de chêne.
Origines de Seedlip
Tout a commencé dans le XVIIe siècle avec la famille de Ben Branson, le fondateur de l'entreprise. L'un de ses ancêtres a commencé dans le monde de l'agriculture en Angleterre en semant des graines à partir de paniers appelés "Gemmes". A cette époque, les médecins distillaient des extraits d'herbes en tu laisseras (certains contenants métalliques). L'un a appelé Jean français a rassemblé ses remèdes pour les boissons alcoolisées et non alcoolisées dans un livre qu'il a publié en 1651.
Cela a été découvert par Ben des siècles plus tard en surfant sur Internet. Sa curiosité était telle qu'il commença à expérimenter dans sa cuisine avec les herbes de son jardin. Cela aurait pu être un bon passe-temps s'il n'y avait pas eu un incident dans un bar. Ben ne boit pas d'alcool, la serveuse ne pouvait donc lui offrir qu'un cocktail rose et écoeurant qui lui déplaisait. Il a trouvé une alternative grâce à ses concoctions et a balayé son Seedlip sans alcool.
Épice 94 il a fait ses débuts en 2015. Son premier lot de 1000 bouteilles s'est vendu en trois semaines, le suivant en trois jours et le troisième en moins d'une demi-heure. Osez l'essayer par vous-même. Sera-ce assez bon pour finir si vite ?
