Après cela crise virale dans laquelle on trouve aujourd'hui presque toute la planète, les experts prédisent déjà un important Impact economique. Ce qui affectera presque tous les secteurs existants, en sauvant certains très spécifiques qui sont maintenant à pleine capacité en raison urgence sanitaire ou alimentaire. Dans le cas de secteur du vin, un nouveau scénario s'ouvrira dans lequel prendre solutions à la crise dans les caves, surtout. Car après pratiquement deux mois de quarantaine nationale, les pertes seront remarquables. Bien que non seulement cela aura des répercussions, puisque les entreprises vinicoles devront s'adapter aux transformations qui auront lieu. Certains spécialistes réfléchissent à ce que cela pourrait être mesures. Nous en collectons cinq ici.
Le vin, non paralysé mais épuisé
Dans ce présent état d'alarme, l' secteur du vin vous n'avez pas eu un arrêt ou un arrêt soudain et complet de votre activité. Cependant, il a été frappé par le annulations visites de vignobles et participation à des événements pour promouvoir les produits. A cela, il faut également ajouter le baisse de commande et, par conséquent, les ventes sur le marché national et international. La nouvelle situation sanitaire sans précédent qui s'est accompagnée fermeture quasi totale dans l'hôtellerie Il a épuisé les vignobles. Les restaurants et les bars sont plaqués au public, donc sans vendre, ils n'ont pas besoin de boissons, à moins qu'ils n'offrent des services Maison. Tout le monde ne peut pas se permettre cette alternative et, même ainsi, la baisse des revenus est plus qu'évidente.
Bien sûr, bien que toutes ces activités commerciales des entreprises vinicoles assument un fort impact sur l'économie particulière de chacun, il y a solutions à la crise. Ceux-ci arriveront plus tard à coronavirus et, peut-être, dans un paysage changé. Quelque chose que les entreprises ont dû affronter dans le passé. secteur du vin ça, on s'en souvient, ils ne sont pas paralysés à partir de ce lundi 30 mars. Parmi les activités essentielles figurent également les boissons et, par conséquent, les bouteilles de vin qui sont commercialisés. Que ce soit dans les supermarchés, les magasins de quartier ou d'autres canaux de vente tels que en ligne.
Autres adaptations déjà assumées
Précisément cette dernière route à travers le propre Boutique Online sur le site Web de la cave est déjà implémenté dans presque toutes les entreprises du secteur depuis la montée en puissance du e-commerce. En réalité, cela a été un de plus dans l'ensemble des changements qu'ils ont dû assumer pour s'adapter aux temps nouveaux. D'autres ont été liés à la le marketing numérique et l'utilisation de social networks,es ou le fait de cibler un consommateur plus averti et même avec d'autres préférences.
La domination commerciale des grands détaillants, la création constante de grands groupes d'entreprises ou la mondialisation du marché Pendant des décennies, ils ont déjà posé des défis passés, mais relevés. Parfois réussie, parfois infructueuse. Mais cela ne nous invite-t-il pas à penser et à croire à trouver solutions à la crise qu'est-ce qui va venir?
Cinq solutions à la crise post-coronavirus
Si les gouvernements actuels réagissent à cela pandémie Immédiatement, prenant des décisions très difficiles avec peu de temps, les entreprises jouent un rôle similaire. Parce que le scénario actuel impose actions rapides et innovantes. Avec les ressources disponibles, en tirant particulièrement parti des ressources technologiques, il est possible de trouver des solutions à la crise. Et en Italie -le pays européen le plus durement touché par la coronavirus- un expert en stratégies d'entreprise, sergio cimino, a donné quelques clés:
- Le professeur d'italien pense qu'il faut être positif et espoir dans un secteur qui a réussi à surmonter la crise financière du 2008. Il l'a fait grâce à une bonne adaptation à la réalité, les caves étant intelligent et inventer nouvelles propositions pour votre public, ainsi que la mise à jour de la structure de votre entreprise. Si maintenant vient un autre moment difficile, il faudra savoir identifier et profiter de opportunités stratégiques.
- Juste dans ce dernier sens mentionné sera le stratégies commerciales à prendre. Ils devraient être différencié et axé sur les produits qui fournissent valeur plus élevée. Désormais, la réduction des coûts est forcée, mais aussi l'amélioration de la productivité. Il est pratique d'évaluer les fonctions, les marges et les points d'équilibre dans chaque secteur d'activité pour trouver des voies utiles de sortie commerciale.
- Ensuite, il faudra concentrer une grande partie des efforts sur la ventes sur le marché intérieur et pas tellement l'extérieur. Cela ne signifie pas que les exportations de bouteilles disparaîtront, mais cela signifie qu'il est beaucoup plus facile de se remettre sur les rails. à la maison, avec proximité.
- De plus, les entreprises doivent innover en dépassant leurs limites commerciales et amener leurs produits à toute la chaîne alimentaire. C'est-à-dire aussi à d'autres secteurs moins viticoles à travers des accords, des alliances ou des collaborations.
- Finalement, le oenotourisme aura à nouveau un rôle pertinent car attractif pour le public mais offert dans un plus intelligent, original et exclusif. Innover ou mourir, dit la devise de l'entreprise.
En conclusion, tout cela pourrait être bon et des solutions utiles à la crise. Celui qui tombera le plus probablement Espagne, Europe et même le monde.
